"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> Вкусные тонкие лимонные блины - рецепт приготовления | vkus-zdoroviya.ru

Лимонные блины

watermarked - 07 009

Это потрясающе вкусные блины на молоке с ароматом и вкусом лимона.

Тесто на блины Вы можете готовить так, как привыкли. А для тех, кто только начинает свой кулинарный опыт и осваивает блинное тесто, рецепт можно найти здесь – рецепт теста на блины на молоке (готовить без куркумы, в этом рецепте она не нужна).

Самое главное в блинном тесте, это то, что оно должно быть без каких-либо комочков, иначе вкусными блины не получатся.

Муку нужно обязательно просеять через сито, чтобы она обогатилась воздухом и если в ней есть какие-то комочки, удалить их.

И еще залог успеха – хорошо разогретая сковорода. Желательно конечно, чтобы сковорода использовалась только для выпечки блинов. Если же вы еще на ней что-либо готовите, то рекомендую перед выпечкой блинов сковороду хорошенько протереть солью и только потом ее разогревать.

Теперь, что касается выпечки наших блинов.

Нам нужно подготовить:

  • свеженатертую цедру лимона
  • свежевыжатый сок лимона
  •  сливочное масло

Вкусные тонкие лимонные блины — рецепт приготовления

  1. Выливаем блинное тесто на сковороду, жарим тонкий блинчик на одной стороне. Затем его переворачиваем.
  2. Посыпаем блинчик натертой цедрой лимона и поливаем немного соком лимона, а затем быстренько посыпаем сахаром. Хорошо, если есть коричневый тростниковый, он придаст дополнительный карамельный аромат и вкус блинчикам.
  3. Снимаем с сковороды блинчик, кладем на него кусочек сливочного масла и сворачиваем конвертиком.
  4. Подавать можно, посыпав сверху сахарной пудрой, или полив блинчики каким – нибудь сиропом, шоколадным ганашем или просто медом.

Кстати, таким образом можно напечь и апельсиновые блинчики.

Вкуснотище я вам скажу, оторваться невозможно от этих нежных, ароматных блинчиков.

А вот еще рецепты блинчиков:

малиновые блинчики

блинчики с пряной тыквой

 

Как приготовить тонкие блины

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (61) на “Лимонные блины”

Оставить комментарий

Подпишись на новые рецепты и получай их на почту. Введи ниже свой Email:

группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов