Это куриное филе получается очень нежным и сочным. Необыкновенно вкусное!
Рецепт приготовления куриного филе, запеченного с сыром и луком
Ингредиенты:
- 2 крупных куриных филе (600-650 гр.)
- 300 гр. густого натурального йогурта
- 100 гр. феты
- 50 гр. сыра
- 1 крупная луковица
- 1 ч.л. с горкой сахара
- соль, перец, средиземноморские травы
Как вкусно приготовить куриное филе в духовке под соусом
- Лук крупно нарезать и на медленном огне, на растительном масле закарамелизировать, добавив сахар и слегка присолив.
- Куриное филе поперчить и совсем немного посолить, так как мы дальше будем использовать достаточно соленый соус. Обжарить его с двух сторон на сильно разогретой сковороде, буквально по пару минут с каждой, чтобы появилась золотистая корочка.
- Приготовить соус из йогурта. Для этого взбить йогурт с фетой, добавить средиземноморские травы по вашему вкусу.
- В форму, где будем запекать куриное филе выложить филе, сверху распределить карамелизированный лук.
- Залить это соусом из йогурта.
- Поставить запекаться куриное филе под соусом на полчаса.
- Затем натереть сыр, посыпать им филе и поставить еще запекаться минут на 10-ть, пока сыр не расплавится.
Вот такое замечательное блюдо из куриного филе можно легко приготовить дома.
И для всех любителей курочки, еще несколько очень вкусных рецептов:
запеченная курица в греческом стиле
и потрясающая маринованная курица
Поделиться в соц. сетях
Популярные рецепты:
Замечательный рецепт сочного блюда из курицы, не люблю когда приготовят её сухой. Я вот люблю ещё чтоб сыр расплавился!
Да, я тоже люблю, когда сыр плавится. Только для этого нужно взять жирный сыр, диетический не плавится 🙂
При таком приготовлении куриное филе получается сочным и вкусным.Спасибо.
С таким соусом курочка получается нежной)
Надо приготовить для разнообразия. Представляю, как будет вкусно!
Обожаю курицу, любые ее части, и куриное филе, само собой. Этот замечательный рецепт опробую обязательно. Спасибо!
Куриное филе часто бывает суховатым, а вот по этому рецепту очень нежное и сочное. Так что очень рекомендую приготовить. Тем более достаточно быстро все.
Ирина! Какая Вы мастерица!!! Моя слабость — это куриные крылышки, но... будем расширять свои пристрастия. Блюдо выглядит очень аппетитно!!!
Обожаю курочку в любом виде. Беру на заметку этот рецепт 🙂
Филе очень полезная часть курочки. Поэтому, приготовлю обязательно!
Судя по фото — будет очень вкусно! Филе очень часто в нашем рационе, но так еще не готовили...
Ирина, замечательный рецепт. Курицу с йогуртом еще не готовила. Взяла себе рецепт на заметку.Твит.
От такой курочки я не откажусь, вкуснятина...
Интересный рецептик, очень любим куриное филе, не всегда его удается приготовить, чтоб оно было сочное.
Я вот недавно наткнулась на рецепт куриное филе с ананасами под сыром в духовке, ой, не решусь приготовить. 🙂
Я готовила с ананасом.Мне понравилось, а остальные забраковали.Этот рецепт только для тех, кто любит фрукты с мясом.
У нас не продают натуральный йогурт. Думаю заменить сметаной. Очень вкусный рецепт.
Можно и сметаной заменить.
Какая курочка сочная получится — очень вкусно.
Каких только рецептов не существует из куриного мяса! Вот и еще один очень вкусный и простой) Спасибо!
Пожалуйста,Лена.Вы правы, рецептов из куриного мяса огромное количество, только выбирай и готовь.
Не ем ни мясо, ни курицу. А своим «мясоедикам» беру на заметку, думаю, им по вкусу придется это блюдо.
Такой аппетитный вид получилось, пальчики оближешь!
В таком сочном соусе все продукты получатся вкусными.
Спасибо ещё один рецепт приготовления курицы в мою копилку , в основном предпочитаю куриное мясо, с йогуртом и сыром ещё не приходилось запекать.
Вкусное блюдо получилось можно сказать даже праздничное. Сытное и красивое. Обожаю курочку во всех видах и часто готовлю для своих близких. Рецепт уже забрала для себя. Спасибо.
Супруга просто обожает готовить куриное филе под всякими соусами и дополнениями. Мне же по нраву больше куриное мясо потемнее, но иногда и такой вариант приготовления филе в духовке идет хорошо.
Я тоже люблю больше красное мясо, но иногда и более диетического хочется.
Я тоже не отказываюсь от применения духовки в приготовлении куриного филе, в ней все совсем гораздо лучше получается на вкус и запах. Только вот мои совсем не едят жарено-пареный лук.
Бывает, а у нас все любят очень, и побольше.
Звучит очень аппетитно и вкусно!
Никогда бы не подумала, что курочку можно так приготовить.
Йогуртовый соус это очень необычно. Поэтому хочется попробовать.
МММ как апетитно выглядит приготовленное блюдо. Куриная грудка суховата, но с таким соусом... отлично! СПАСИБО за рецепт.
Обычно куриное филе получается суховатым, а здесь оно будет сочным. Классный рецепт!
Блюдо из филе курицы под соусом из йогурта,выглядит очень аппетитно!От такого блюда никто не откажется! Спасибо Ирина за рецепт.
Ой, как же это аппетитно выглядит, представляю, как это вкусно!!!!!
Иришка, спасибо большое, попробую обязательно. А то у меня грудка куриная всегда получается суховата, а здесь эта заливка как раз то, что надо.
Пожалуйста, готовьте, по этому рецепту мясо очень сочное и мягкое, благодаря йогурту.
Попробовал бы сейчас 😉
под такой заливочкой грудка просто не может быть сухой.
Ух, какая лепота, а аромат чувствую даже через экран монитора. Обожаю такие блюда. Спасибо за новую идею Ирина. Вы как всегда очень хозяйственны.
Пожалуйста, я тоже люблю такие простые, но вкусные блюда.