Готовим вкусные домашние сырники с малиной дома.
Сырники из творога с малиной – пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты :
- 300 гр. творога
- 150 гр.малины
- 60-70 гр. сахара (для большей пользы замените на стевию, примерно 0,5 ч.л.)
- 60 гр. овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 30 гр. сливочного масла
- щепотка соли
- мука, кокосовая стружка
Рецепт приготовления сырников из творога в домашних условиях
- Для более воздушных сырников протираем сначала творог через сито.
- 100 гр. малины также пропустить через сито, получим примерно 75 гр. малинового пюре.
- Соединить творог с малиновым пюре, добавить сахар или стевию, соль, яйцо и овсяные хлопья.
- В самом конце высыпать оставшиеся 50 гр. малины и очень аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоду.
- Дать тесту постоять немного. 20 минут будет достаточно.
- Сформировать сырники, обвалять их в муке или кокосовой стружке.
- Жарить на сковороде, или приготовить сырники в духовке. Для того, чтобы запечь сырники в духовке, разогрейте ее до +220. На противень со смазанным пергаменом выложите сырники, на каждый положите кусочек сливочного масла и запекайте . Когда сырники подрумянятся снизу , переверните их, или поставьте на самую верхнюю полку.
Советы:
- Если тесто для сырников получилось жидковатым, добавьте немного муки.
- Вместо овсяных хлопьев можно использовать также и манку.
- Если в творожное тесто добавить муку или манку вместо хлопьев, то такое тесто отлично подойдет для ленивых вареников. Попробуйте и такой вариант, разнообразьте таким способом обычные творожные ленивые вареники.
И еще несколько рецептов очень вкусных домашних сырников:
Очень люблю сырники. Стараюсь делать их часто. Это наверно единственное блюдо из творога, которое я могу употреблять, потому что творог не очень люблю.
сырники у меня все обожают, а уж с малинкой точно ни кто не окажется отведать…
Любая ягода с творогом хороша, а малина особенно. Отличные сырники, спасибо за рецепт!
Пожалуйста, Светлана
Не готовила сырники с малиной, представляю какие вкусные)))
С малинкой вкусные сырники творог с вареньем и ягодами очень нравится.
Сырники очень любим. а с малинкой тем более, спасибо за рецепт.
Пожалуйста, Аня. Мы тоже очень любим сырники
Творог и фрукты — продукты, которые всегда сочетаются. Лето — прекрасное время для всякого рода экспериментов — только одна ягода поспела, уже другая на подходе.
Это правда, летом столько разных вкусных ягод и фруктов.
Иногда я сырники жарю, но никогда не запекала их в духовом шкафу. И делала сырники с яблоком, а с малиной не пробовала.
Ирина, я тоже чаще жарю. Но вот в последнее время стараюсь жареного поменьше готовить, поэтому стала выпекать.С яблоками тоже люблю. Да, и вообще,с чем их только можно не готовить. Я вот давала уже рецепт финиково-шоколадных сырников и несладких пикантных. Все очень вкусно.а с тыквой какие вкуснющие!
Ох ты, мои любимые сырники с творогом, да еще и с ягодами малины)))) Блаженство просто. Спасибо. Сделаю обязательно. Ведь творог и малина такие полезные.
Пожалуйста, творог с малиной это очень вкусно. Попробуйте еще и ленивые вареники приготовить, тоже очень вкусно
Очень понравился рецепт сырников, обязательно приготовим, очень уж они аппетитные.
Никогда такие не готовила, рецепт интересный. Очень хочу такие попробовать.
Только, что готовила сырники с черной смородиной. Теперь приготовлю с малиной по Вашему рецепту. Знаю точно, что получатся очень вкусные сырники. твит.
Какая прелесть. Малину обожаю и сырники люблю. Рецепт для меня.
вкусненько! Надо и мне приготовить по вашему рецепту
Да уж, что может быть вкусней домашних сырников. Хоть и позавтракала, а стащить парочку хочется.
А я думаю, что же мне сегодня приготовить дочке. Вот сырники и приготовлю)))
Сырники с малиной — это что-то, очень вкусно должно получиться. Мои детки обожают сырники с наполнителями, но вот на малину рука не поднимается, так съедаем.
очень оригинальный рецепт… еще в печке не готовила… и с малиной? очень интересно…
сырники я очень люблю, рецептов много знаю, но с малинкой еще не пекла… необычно! вкусно!
У меня малины пока нет. Наверное можно и с другой ягодой по вашему вкусному рецепту приготовить.
Можно конечно, сырники хороши с разными ягодами и фруктами.
Аппетитно и как раз к обеду
Только вот, малина у нас есть, а сырников нет ))
Конечно кто откажется от сырников! Но что для меня новенькое, так это в рецепте присутствует стевия: Это что? вместо сладости? Стевию вообще то рекомендуют диабетикам и получается, что по предложенному рецепту сырники больше подойдут диабетикам.
Да, Алексей, стевия — это природный подсластитель. Очень полезная трава для всех, не только для диабетиков. У меня есть статья о стевии, можете посмотреть.
Сырники готовим очень часто, добавляю иногда изюм или яблоки. Со свежей малиной вообще восторг, правда малины у нас пока еще нет в этом году.
Домашние сырники, бесспорно, очень вкусное блюдо, готовлю часто, а вот малина только-только началась. Пока едим вволю.
И просто сырники из творога и сырники с малиной — все вкусно. Малина уже идет и супруга приготовила такое блюдо.
Самое время готовить блюда с малиной. Вкусно и красиво!
Решила приготовить рецепт ваших сырничков с ягодами. Малины нет, зато есть черника. Так что буду действовать уверенно, следуя вашим советам. Спасибо. О результате напишу))) Делюсь в фэйсбуке однокласниках и жду новых, как всегда)))) Спасибо хорошая моя..
Пожалуйста, Наташенька. С черникой тоже очень вкусно будет.Потом расскажете, как получилось