Автор:

Стевия, польза

Сахарозаменитель стевия.

images (1)


Природный заменитель сахара – стевия.

О вреде белого сахара я не буду рассказывать, и так все знают. Но от этого нам, почему то, не перестает хотеться сладенького. Так что же делать? Воспитывать силу воли? Или продолжать использовать сахар, нанося вред нашему организму!?

Выход в этой ситуации есть. Это – стевия. Нам просто нужно заменить сахар этой прекрасной травкой — природным подсластителем.

Стевия известна более 1500 лет. Ее родина – Южная Америка, в переводе означает – медовая.

Польза ( свойства  стевии )очевидна:

  1. Стевия не поднимает уровень сахара в крови, а значит, ее можно использовать тем, кто страдает сахарным диабетом.
  2. Стевия практически не имеет калорий, она нормализует обмен веществ в организме.  Т.е., мы и сладеньким побалуемся и вес не наберем. Так что всем, кто заботиться о своей фигуре, нужно переходить на стевию.
  3. Кариес нам тоже не грозит, так как стевия помогает предотвращать кариес (согласно проведенным  исследованиям ).
  4. Стевию прекрасно можно использовать в кулинарии и выпечке.
  5. Стевия имеет противомикробные свойства, антиоксидантные свойства.
  6. Стевия уничтожает патогенные грибки, в частности, кандиды.
  7. Восстанавливает работу ЖКТ, печени поджелудочной.
  8. Стевия в 15-20 раз слаще сахара.
  9. Она укрепляет кровеносные сосуды.
  10.  Стевия обладает противопаразитарными свойствами.
  11.   Стевия признана лучшим биокорректором (на протяжении 10-летия она изучалась японскими учеными. Японцы потребляют более 13тыс. т  стевии в год, имеют при этом самую высокую продолжительность жизни.)
  12.  Стевия повышает энергетический уровень.

Как  Вы видите стевия – уникальный продукт, который необходим абсолютно всем.  Потребляя ее, Вы будете  всегда в прекрасной форме, молоды и здоровы.

Сейчас стевию выпускают в очень удобном виде – порошок, таблетки ,  экстракт.

 

Экстракт  стевии «Стевиясан» (в жидком виде)  очищает организм на клеточном уровне за 30 дней.

13 028

–  в результате чего повышается иммунитет

—   кожа становится лучше

—   нормализуется обмен веществ

—   нормализуется аппетит

—   приходит в норму давление

 

Поэтому рекомендуется в комплексном лечении и для профилактики

при заболеваниях, связанных :

– с нарушением работы печени и желчевыводящих путей

– плохой работой желудочно-кишечного тракта

– нарушениями в работе эндокринной системы  (ожирение, сахарный диабет, дистрофия, панкреа-

тит)

– с плохой работой сердечнососудистой системы

– нарушениями в работе щитовидной и предстательной желез

– органов дыхания

– опорно-двигательного аппарата (остеопороз, остеохондроз, остеоартроз,

ревматоидные заболевания);

– при заболеваниях крови;

– при гинекологических заболеваниях (климактерический синдром, нару-

шение функции половых органов), токсикозах 1-2-го триместра беременности

– при синдроме хронической усталости

– при аллергических заболеваниях

– при заболеваниях полости рта

– при алкоголизме, наркомании, табакокурении;

– при глистных инвазиях.

– для восстановления после тяжелых и продолжительных болезней;

Состав: водный экстракт двулистника сладкого в виде густой жидкости.

Способ применения: по 1 мерной ложке на 100 мл воды два раза в день

(утром и вечером) за 30 минут до еды, а также как

Срок употребления: в комплексной терапии в течение 2-3 месяцев. Как

подсластитель – без ограничений.

Предостережения при применении: беременность, индивидуальная не-

переносимость.

 

ЭКСТРАКТ «СТЕВИЯСАН» СУХОЙ

13 008

Представляет собой белый порошок, который слаще сахара в 300-400 раз!!!

Рекомендован Министерством здравоохранения Украины как натуральный подсластитель, особенно в лечении сахарного диабета.

Имеет медаль «100% натуральный продукт».

Применение экстракта в домашних условиях:

Применяется как натуральный сахарозаменитель для выпечки, консер-

вирования, в других случаях (вместо сахара), из расчета: 1 г сухого экстракта

= 250 г сахара.

Форма выпуска: белый порошок, таблетки 300 шт.

 

ЭКСТРАКТ  СУХОЙ «БАКТОСИЛА»

Восстанавливает  естественную микрофлору кишечника, желудка, толстой кишки. В отличие от йогуртов, которые ежедневно населяют организм бактериями, «Бактосила»– создает условия для роста своих собственных бактерий организма.

«Бактосила» также  является натуральным сахарозаменителем.

Состав: лактитол, экстракт стевии сухой.

Выпускается в виде белого порошка.

«Бактосила» рекомендуется:

• детям, именно в этом возрасте организм наиболее уязвим для дисбактериоза,

• людям, которые работают на предприятиях с неблагоприятной экологиче-

ской обстановкой

• людям, которые прошли лечение антибиотиками и химиопрепаратами

• пожилым людям, так как в этом возросте тяжело поддерживать микрофлору

• людям, страдающим сахарным диабетом, для нормализации уровня

сахара в крови,

• всем, кто страдает ожирением или избыточной массой тела

Способ применения. С лечебно-профилактической целью: в форме стиков

– по 2 стика три раза в день за 30 мин до еды; в форме порошка – по 1/3 чайной ложки три раза в день за 30 мин до еды, или по вкусу в блюда и напитки.

 

Как мы видим из всего вышесказанного стевия нужна абсолютно всем, для того чтобы вернуть себе здоровье, избавиться от лишнего веса и в дальнейшем  оставаться здоровым, стройным и продлить свою молодость.

Попробуйте, замените такой вредный и абсолютно ненужный  нашему организму продукт, как сахар на природный подсластитель – стевию — , который несет такую неоценимую пользу всем нам.

Используйте стевию в кулинарии, выпечке и просто добавляйте к чаю или другим напиткам. Варите вкусное ароматное варенье,  делайте полезную выпечку, десерты и наслаждайтесь жизнью.

Будьте всегда здоровы и пользуйтесь только качественными продуктами, не экономьте на своем здоровье!  Лечение болезней обходится потом намного дороже.

Еще раз всем нам крепкого здоровья!

Рецепт печенья со стевией

100 гр. овсяной муки

50 гр. гречневой муки

(Муку можно сделать самим, смолов в кофемолке овсяные хлопья и  гречку. Гречку берите необжаренную)

1 ч.л. стевии  без верха (ЭКСТРАКТ «СТЕВИЯСАН» СУХОЙ)

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. молотых грецких орехов

6-7 шт. ваших любимых сухофруктов

от 4 до 6 ст.л. молока

Щепотка соли

0,5 ч.л. корицы

Четверть ч.л. имбиря

Цедра половинки лимона

Способ приготовления:

  1. Муку, стевию, орехи, соль перемешать.
  2. Добавить порезанные сухофрукты, масло, молоко.
  3. Все скатать в колбаску .
  4. Порезать на кусочки, слегка их придавить, сделать кружочки.
  5. Выпекать при +200 до  готовности (10-15 минут)

141 002

 

 Штрудель с персиками.

Очень вкусный и ароматный штрудель со стевией.

Тесто можете брать какое вам нравиться, у меня было слоеное (рецепт теста можете посмотреть здесь).

Дальше все очень просто.

  1. Раскатываем тоненько тесто, сверху выкладываем порезанные персики, посыпаем их корицей и порошком стевии, нужно совсем немножко. Просто берете щепотку и посыпаете фрукты,  делаете это так, как будто солите).
  2. Сворачиваете рулет, смазываете сверху желтком или можно просто молоком или сметаной, чтоб при запекании была красивая корочка, и ставите в разогретую до +200 градусов духовку до готовности (20- 30 мин.)

25 076

 

Рецепт белого шоколада здесь 

Рецепт черного шоколада здесь

Рецепт печенья овсяного низкокалорийного здесь

 

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:
Запись опубликована в рубрике Полезные продукты питания с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
15 комментариев: Стевия, польза
  1. Наталья говорит:
    Ирина

    Я наслышана о стевии. Она обладаем множеством целебных и полезных свойств. А главная ее функция-борьба с сахарным диабетом. Это природный заменитель сахара. Я сама ее использовала одно время, так как вела неправильно себя и злоупотребляла сладким. В результате уровень гюкозы поднялся до 6,09. Можете представить мою панику. Полностью исключила сладкое. Попила именно траву Стевию-не порошки (они менее эффективны, так как растение уже обработано) и глюкоза стала 4,1 за 3 месяца. Вот так...

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Отличный результат, Наташенька. Я тоже покупала траву, она дешевле, перемалывала в пыль в блендере, а потом использовала вместо сахара.И просто так.Она очень хорошо снижает еще и тягу к сладкому, а сахар действительно падает. я тоже люблю сладкое, поэтому стевия у меня в доме постоянно — и в виде листьев, и в виде экстрактов. Мне очень нравится «Бактосила», для нормализации работы ЖКТ — очень хорошо.

      Ответить
  2. Алина говорит:
    Ирина

    Вы собрали отличную информацию. Давно знаю о стевии, вкус, правда, не впечатляет… Возьму обязательно на заметку информацию об экстракте Стевиясане. Диетологи рекомендуют стевию как действительно очень хорошую замену «вредному сахару». ))

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Вкус действительно не очень сразу, но потом привыкаешь и не замечаешь. У меня сейчас стоят на столе просто молотые листья стевии и «Бактосила». Использую их везде вместо сахара и хочу сказать, что стала чувствовать себя намного лучше, да и с сахаром в крови все нормально.Ну и конечно дополнительный бонус — ноль калорий.

      Ответить
      • Лара говорит:
        Ирина

        Ирина, а сколько норма употребления? Ну, допустим за день я могу выпить кружек 5-6 чая и три кружки кофе. Правда я сахар не кладу, если пью с конфетой, но все же? Я просто недавно видела в магазине стевию и признаться цена впечатлила за маленький пузырек.

        Ответить
        • Ирина говорит:
          Ирина

          Цены действительно кусаются. Но мне хватает надолго. Ведь в чашку кофе или чая всего нужно добавить стевии на кончике ножа. Концентрата тоже

          нужно совсем чуть-чуть, но он имеет характерный привкус стевии, более насыщенный, в порошке он не чувствуется. Потому к этому вкусу нужно привыкнуть.

          Ответить
          • Лара говорит:
            Ирина

            Ага, спасибо! Думаю все же куплю, очень хочу попробовать. Сахар не люблю, а сладкое иногда хочется.

  3. Odessit говорит:
    Ирина

    Очень интересно, но учитывая концентрацию, в чай не добавить? Если 1 грамм равен 250 гр, сахара, то его же никак в чай не отмерить?

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Почему, можно добавлять. Я и в чай, и в кофе добавляю — на кончик ножа беру стевию. Вот сейчас только так выпила травяной чай.

      Ответить
      • Odessit говорит:
        Ирина

        Ну тогда надо будет купить и попробовать, а то чай пью часто и очень сладкий. Хотя вчера мне жена только говорила, Сахар это буряк, значит овощ и полезно, какао это тоже бобы, семена, тоже полезно, значит шоколадка, это тоже очень полезно)))

        Ответить
        • admin говорит:
          Ирина

          К сожалению буряк подвергается такой обработке в процессе получения из него сахара, что перестает совершенно быть полезен. Это как мука высшего сорта — крайне неполезный продукт,хотя пшеница сама по себе полезна.

          Ответить
      • Лара говорит:
        Ирина

        А вот так как, не досмотрела комменты до конца. ))

        Ну раз так, все же еще вопрос, неужели нет противопоказаний?

        Ответить
        • Ирина говорит:
          Ирина

          Лара, противопоказания — индивидуальная непереносимость. Но обычно редко бывает.

          Ответить
  4. Лидия говорит:
    Ирина

    Спасибо, впервые слышу о таком полезном заменителе сахара, заинтересовали, поищу!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *