Хочу предложить вам рецепт очень вкусного медового торта с клубникой.
Тесто;
5 яиц, 1 ст. сахара, 3 ст.л. меда, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды
Как приготовить медовый торт
- Яйца взбить с сахаром до белого кремообразного состояния.
- Добавить мед и еще раз хорошо взбить.
- Всыпать просеянную муку, добавить соду, гашенную уксусом, и еще раз хорошо взбить.
- Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму.Я часто использую для выпечки -пергамент,который смазываю маслом.
- Выпекать корж в разогретой духовке при температуре + 180 до готовности (20-30 минут).
- Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части, для этого сначала по краям подрежьте корж пополам и потом протяните нитку аккуратно.
Делаем крем для медового торта:
7 ст.л. сахара и ваниль взбить с 700 гр. хорошей густой сметаны.
Формируем наш медовый торт.
- Пропитываем коржи соком с клубники.
- На нижний корж выкладываем ягоды клубники и поливаем это половиной нашего сметанного крема.
- Теперь укладываем поверх второй корж и смазываем его оставшимся кремом.
- Украсить можно миндальными лепестками и ягодами клубники, или посыпать тертым шоколадом.
Торт получается очень сочным, мягким и необыкновенно нежным и вкусным.
Если сейчас не сезон клубники, то можно использовать замороженную. Что я и делала в этот раз.
Поделиться в соц. сетях
Популярные рецепты:
Спасибо, торт должен быть очень вкусный! От таких фото слюнки текут. Очень аппетитно смотрится.
Пожалуйста, тортик такой,что действительно не оторваться
Очень вкусно выглядит!
Ирина с Рождеством Вас! Благополучия во всем!
Спасибо, Наталья! И Вас с этим светлым праздником поздравляю от всей души!
Торт выглядит очень вкусным, согласна со всеми авторами выше. Поздравляю Вас с Рождеством!Здоровья, счастья вам желаю!!
Спасибо, Валентина. Взаимно!
Десерт получился, как в ресторане! Спасибо за очередной вкусный рецепт.
Пожалуйста, Зульфия! Мне очень приятно, что Вы оценили мои старания.
Посмотрел на клубничку и аж слюнки потекли, как хочется свежей клубники. А торт наверняка очень вкусный!
А я в последние годы стала замораживать, узнала хороший рецепт — нужно ягоды целые залить клубничным пюре и заморозить. А потом зимой разморозила — и они как свежие, вкусные и ароматные.
Да... слюнка потекла, главное не сложный рецепт приготовления, спасибо!
пожалуйста,все готовиться действитеьно очень просто и недолго
Очень люблю выпечку с тестом, которое заливается.Аппетитно выглядит и лепестки миндаля- супер.
Клубника в медовом тортике? Первый раз такое слышу.
Обожаю медовый торт! Но с клубникой не ела никогда.
Какой аппетитный тортик!Спасибо большое за рецептик,обязательно приготовлю своим сладкоежкам!
Пожалуйста, готовьте на здоровье, уверена, что вашим сладкоежкам понравится 🙂
Клубника с медовыми коржами и сметаной-потрясающе вкусное сочетание!
Тесто должно быть очень вкусным, как и все медовые тортики.Очень легкий и эффектный пирог получается. Беру себе в копилку.
Мне приятно,что вам понравилось.Обязательно приготовьте!
Хочется сделать такой торт даже просто за один его чудесный вид! Но подозреваю что он, к тому же, еще и вкусный – надо проверить.
Проверить нужно обязательно 🙂
Вот только вчера на празднике кушал такой медовый торт, правда без клубнички...:) И наверное не домашний:)
Давненько я медовый тортик не готовила. Это у Вас получается бисквитное тесто, я так еще не пекла! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста, Регина. Да, тесто медово-бисквитное, очень нежное
Впервые вижу такой торт, но судя по ингредиентам Червовая дама хороша.
Ой, хороша 🙂
Неплохо было бы вживую познакомиться с «Червовой дамой», но от нее я плавно перешел бы к «Пиковой». Люблю я какао.
Александр, не проблема, в следующий раз будет — Пиковая
На Новый год готовила Вишневый торт и уже, разумеется, все слопали. На Старый Новый год можно и клубничным родных порадовать! Спасибо за простой и вкусный рецептик!
Пожалуйста, Лена, готовьте на здоровье!
Представляю, какой тортик олучился ароматный и вкусный! Рецепт отличный, спасибо большое!
Пожалуйста, Оксана. Торт действительно очень вкусный и ароматный. А сочненький какой!
Да вы просто волшебница. Сделать такую красоту! Это уже талант и ваше старание. Дай вам Бог удачи в ваших стараниях. Молодчинка. Я вами горжусь.
Очень аппетитно! У меня есть только замороженная малина, интересно, с ней можно попробовать этот тортик?
А почему бы и нет, я думаю будет тоже очень вкусно. Я как-то делала уже выпечку с малиной — ароматно и действительно очень вкусно.
Очень вкусно и аромат даже через монитор чувствую. И продукты доступные.+5 с плюсом)) Спасибо.
Ха-ха, ароматы действительно ошеломительные :)Пожалуйста!
Вкусный тортик. пару кусочков бы скушал с чаем.
Осталось за малым — испечь 🙂