"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> Вкусный медовый торт «Червовая дама» | vkus-zdoroviya.ru

Вкусный медовый торт «Червовая дама»

watermarked - 03 062

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного  медового торта с клубникой.

Тесто;

5 яиц,  1 ст. сахара,  3 ст.л. меда,  2 ст. муки,  1 ч.л. соды

Как приготовить медовый торт

  1. Яйца взбить с сахаром до белого кремообразного состояния.
  2. Добавить мед и еще раз хорошо взбить.
  3. Всыпать просеянную муку, добавить соду, гашенную уксусом, и еще раз хорошо взбить.
  4. Вылить тесто в смазанную  сливочным маслом  форму.Я часто использую для выпечки -пергамент,который смазываю маслом. watermarked - 26 009
  5. Выпекать корж в разогретой духовке при температуре + 180  до готовности (20-30 минут). watermarked - 03 016
  6. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части, для этого сначала по краям подрежьте корж пополам и потом протяните нитку аккуратно.

Делаем крем для медового торта:

7 ст.л. сахара  и ваниль взбить с 700 гр. хорошей густой сметаны.

Формируем наш медовый торт.

  1. Пропитываем коржи соком с клубники.   watermarked - 03 019
  2. На нижний корж выкладываем ягоды клубники и поливаем это половиной нашего сметанного крема.  watermarked - 03 023
  3. Теперь укладываем поверх второй корж и смазываем его оставшимся кремом.
  4. Украсить можно миндальными лепестками и ягодами клубники,  или посыпать тертым шоколадом.  watermarked - 03 025

Торт получается очень сочным, мягким и необыкновенно нежным и вкусным.

Если сейчас не сезон клубники, то можно использовать замороженную. Что я и делала в этот раз.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (40) на “Вкусный медовый торт «Червовая дама»”

Оставить комментарий

Подпишись на новые рецепты и получай их на почту. Введи ниже свой Email:

группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы