Пирог со шпинатом и фетой

 

watermarked - 22 017

Сегодня у меня еще один быстрый и вкусный рецепт. Это пирог из лаваша со шпинатом и сыром фета. Вместо феты также можно использовать брынзу.

Количество продуктов тут произвольное, исходя из ваших предпочтений. Я напишу приблизительное, на один небольшой пирог, примерно 2-3 порции.

Пирог со шпинатом и фетой — рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 1 лаваш прямоугольный
  • 100 гр. шпината
  • 300 гр. феты или брынзы
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. молока
  • Соль, перец – по вкусу
  • Немного зелени на выбор – петрушка, базилик, кинза
  • 40 гр. сливочного масла
  1. Лаваш разрежьте на 4 части.
  2. На сковороде растопите около 20 гр. сливочного масла, засыпьте туда крупно нарезанный шпинат и потомите на огне около минуты. Нам нужно просто, чтобы листья стали мягкими, но зеленый цвет не поменялся. Остудите.
  3. Форму для выпечки смажьте маслом, положите один кусочек лаваша.На него разложите шпинат, посыпьте фетой или брынзой, нарезанной зеленью,затем опять лаваш и начинку. Так три слоя, но, если хотите, можете делать и больше слоев.Последним слоем должен быть лаваш.
  4. Яйцо взбить с молоком. Поперчить, немного посолить. Помните о том, что фета (брынза) достаточно соленый сыр.
  5. Яичной смесью полить сверху пирог и отправить выпекаться при +180-190 градусов до образования золотистой корочки сверху.
  6. Достать пирог с шпинатом и сыром из духовки и смазать сливочным маслом.

Подавала я его с зернами граната. Это очень вкусно! Попробуйте!

С лавашом можно также приготовить:

потрясающе вкусный быстрый  пирог с сыром

рулеты из лаваша в духовке

лаваш с разными начинками на гриле

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

39 комментариев: Пирог со шпинатом и фетой

  1. Лена говорит:

    Опять рецепт из любимого мной лаваша и, как всегда, быстрый и простой. Но вот беда — со шпинатом у нас не очень. Чем его можно заменить, как думаете, Ирина?

  2. Лаваш, здорово. Нужно подруге дать ваш рецепт, насколько я знаю, они очень любят все с лавашем и рулетики часто готовят.

  3. Анатолий говорит:

    Ирина, какой красивый кусочек пирога, аппетитный. С удовольствием бы попробовал кусочек. А шпинат вы где покупаете?

    • Ирина говорит:

      Анатолий, я шпинат покупаю или на рынке, или в супермаркете. В этот рецепт даже замороженный подойдет. Только нужно его предварительно разморозить и отжать лишнюю жидкость.

  4. Можно даже назвать этот пирог диетическим: что может быть лучше, чем шпинат и фета…

  5. Вера говорит:

    Надо же! Я сначала подумала, что это слоёное тесто, а оказался лаваш. Вот, не случайно дочка мне сегодня говорила в магазине купить лаваш. Теперь я поняла, что она имела в виду))) Именно Ваш вкусный пирог, Ирина! Но ничего, лаваш я испеку сама и приготовлю пирог по Вашему рецепту!

  6. Ирина Широкова говорит:

    О, да. Мне такое блюдо точно понравится). Спасибо за рецептик. Лаваш в тренде.)

  7. Ирина Зайцева говорит:

    Здорово вот так использовать лаваш, да еще с такой начинкой.. Замечательная идея, спасибо за рецепт.

  8. Евгения говорит:

    Никогда раньше подобного плана не делала пироги, очень хочу попробовать, думаю получится вкусно))

  9. Людмила говорит:

    А у нас дома консервированный шпинат есть, надо попробовать с ним такой пирог.

  10. Анна говорит:

    Я частенько готовлю пирог со шпинатом, правда с брынзой. Когда есть настроение готовлю низкокалорийное тесто, а когда нет — тоже беру лаваш: быстро и очень вкусно!

  11. Ирина говорит:

    Иришка, очередная вкусняшка. У меня шпинат замороженный есть, попробую пирог. Спасибо!

  12. Алена говорит:

    Как аппетитно выглядит пирог, надо приготовить.

  13. Олег говорит:

    я привык лаваш есть просто, а оказывается его можно ещё раз запекать с сыром, наверное вкусно, надо попробовать

  14. Екатерина говорит:

    Обожаю рецепты с лавашом. Рецепт для ленивой хозяйки, такой как я))) Быстро, просто и вкусно.

  15. Конечно вкуснятина, но со шпинатом проблемка!! Попробую заменить салатом!! Спасибо!!

  16. Светлана говорит:

    Вкусный пирожок, шпинат с брынзой отлично сочетаются, я салат из них делала, нам очень понравилось.

  17. Иван говорит:

    Я не корова, чтоб есть траву. Мне мясо нужно :) Если честно, то никогда не пробовал шпинат. Может он и вкусный, но я этого пока не знаю.

  18. Вера говорит:

    Пирог из лаваша со шпинатом и фетой,отличная идея! У меня тоже замороженный имеется в холодильнике, Ирина,спасибо за рецепт.

  19. Я посмотрев на фото, подумала, что пирог сделан из слоеного теста. А это лаваш. Оригинально.

  20. Sergey говорит:

    Мне рецепт понравился. Вкусно и полезно, да еще и быстро. То что надо.

  21. Ирина Каныгина говорит:

    С лавашем много всяких вкусных закусок. Вот теперь еще одна, довольно оригинальная. Быстро, со вкусом и не калорийно. Спасибо за рецепт!

  22. Лидия говорит:

    Да, сочетание вкуснейшее: шпинат и фета! Спасибо, Ирина за интересный рецепт.

  23. Елена говорит:

    У меня уже шпинат подрастает, значит скоро я смогу такой пирог попробовать, осталось дело купить фету.

  24. Тамара говорит:

    Шпинат очень полезен для организма. И пирог не только вкусный, но и полезный. Знаю, потому что делала нечто подобное. Но не совсем. Поэтому с благодарностью забираю рецепт для использования.

  25. Laralaram говорит:

    Я в восторге от сочетания продуктов — фета и шпинат просто отличная пара!

  26. Laralaram говорит:

    а мне еще подумалось, так же можно и с блинами запечь… или лазанью сделать… только соуса побольше… Вкусно!

    • Ирина говорит:

      Конечно, будет вкусный блинный пирог и диетическая лазанья. Я еще нечто похожее готовила с каннеллони

  27. Laralaram говорит:

    Хороший простой и быстрый пирог! Я тоже часто подаю блюда с зернами граната!

  28. Татьяна Паломи говорит:

    Оригинальный пирог с полезным шпинатом. И готовить его не сложно. Приготовлю своим домашним для разнообразия новенькое блюдо.

  29. Елена говорит:

    Интересный рецепт с использованием лаваша. А шпинат с фетой вообще идеальное сочетание для пирогов и выпечки.

  30. Напоминает блинный слоеный пирог.

  31. Anna говорит:

    Замечательный рецепт!!! Простой и очень вкусный!! Беру на вооружение, мне нравится готовить из лаваша…Спасибо!!! С уважением, Анна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>