Овсянка очень полезна для нашего организма, об этом я уже писала в своей статье о пользе каш.
Из нее можно приготовить потрясающе вкусную кашу с тыквой и орехами. Или вкусные оладьи из яблок , а также тыквенные оладьи с орехами и специями.
Но сейчас я хочу предложить рецепт вкусного и полезного домашнего овсяного печенья с бананом. Готовится оно без муки.
Это печенье порадует всех любителей овсяного печенья. А «Мюсли» я назвала потому, что там и фрукты, и семечки, и ягоды. Короче, все, как во вкусных мюсли.
Сразу хочу сказать, что вы можете использовать по своему желанию любые ягоды, орехи, семечки и сухофрукты. Единственное, оставляем банан.
Ингредиенты для овсяного печенья:
- 2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2/3 ст. сахара ( я заменила для большей пользы на стевию – 1,5 ч.л. «Бактосилы»)
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 большой банан мягкий
- 50 гр. семечек
- 100 гр. черной смородины (в несезон можно взять замороженную)
- 3 ст.л. какао
- щепотка соли
Как приготовить домашнее печенье из овсяных хлопьев — рецепт
- Банан, яйцо, кефир и растительное масло взбиваем в блендере до однородного пюре.
- Овсяные хлопья, соль, сахар (лучше-стевию), семечки и какао смешиваем.
- Заливаем овсяную смесь банановой и даем настояться 20-30 минут, чтоб она стала густой. Если вдруг она у вас вышла все-таки жидковатой – то добавьте хлопьев овсяных.
- Перед самой выпечкой в смесь для овсяного печенья добавляем смородину и аккуратно перемешиваем. Если используете смородину замороженную, то предварительно ее не нужно размораживать, засыпаем замороженную.
- Теперь на противень с пергаментом для выпечки, который смазываем, выложить ложечкой круглые печенья, не слишком толстые.
- Выпекать при +200 около 12-15 минут.
Печенье очень ароматное, запах какао просто стоит по всей квартире. Обязательно испеките!
К тому же это полезное овсяное печенье, так как в нем нет совсем муки, особенно, если заменить сахар стевией, как это сделала я.
Приятного аппетита и будьте всегда здоровы!
А для тех, кто любит несладкую выпечку, у меня на сайте есть рецепт овсяного печенья с сыром и низкокалорийного, диетического овсяного печенья.
Как раз недавно искала рецепт овсяного печенья, но как-то ничего не попалось, а тут вот как раз такой соблазнительный вариант! Да еще с кучей вкусных добавок! Надо только черную мородину прикуписть, а все остальное уже есть и можно печь овсяное печенье — мюсли!
Попробуйте, Виолетта! Вкусненькое овсяное печенье.
Интересный рецепт печенья. Очень люблю магазинное овсяное печение, но конечно домашнее куда вкуснее.
Рецепт и в самом деле очень интересный! Мне даже захотелось испечь такое печенье. У меня и смородина в морозилке есть.Спасибо!Твит!
Я люблю готовить, люблю все домашнее, оно вкуснее. Попробую приготовить такое печенье. Я на выходных булочки пекла с творогом.
Ох, а эту полезнейшую сладость я буду делать к очередному чаепитию, а значит, совсем скоро
Благодарю за оригинальные рецепты, взора не отвести просто!
Я тоже готовлю овсяное печенье, этот рецептик тоже интересный, спасибо!
Пожалуйста, друзья. Готовьте на здоровье.
Глядя на это овсяное печенье, в голове возникает только одна мысль: «Хочу!», такое оно аппетитное. Утащила в избранное, буду печь.
Обязательно попробую Ваш рецепт овсяного печенья, часто готовим, так как и любим печенье из овсянки, да и полезное оно. И спасибо за Стевию — очень интересно.
Пожалуйста. Стевия прекрасный сахарозаменитель. Я ее достаточно часто в выпечке вместо сахара использую.Сладкая, полезная и ноль калорий. Это просто мечта!
Очень притягательно выглядит овсяное печенье, так и хочется попробовать.
Вот, рецепт как раз для меня. Овсяное печенье, из овсяных хлопьев получается просто — вкусняшка!!! Спасибо за рецепт. твит.
Сохранила рецепт. Хочу испечь. Думаю, очень вкусное печенье.
Думаю, очень вкусное печенье
Почитал ваш рецепт и понял для чего у нас стоят в столе хлопья, оказывается чтоб я сними вечерком чай попил!Спасибо за рецепт!
Очень аппетитное овсяное печенье, недавно искала рецепт, но как-то ничего не приглянулось, пришлось опять купить в магазине. Теперь попробую Ваш рецепт.
Домашнее овсяное печенье делаю, но по другому рецепту.Ваш заинтересовал,теперь приготовлю согласно описанного рецепта.Спасибо.
Овсяное печенье тоже делала и с цельных злаков и перемалывала геркулес — все очень вкусно и полезно.
Обожаю овсяное печенье. Спасибо за классный рецепт. Обязательно воспользуюсь. Ведь его можно приготовить настолько низкокалорийным и полезным!
В интернете много вариантов овсяного печенья, ваш ну очень аппетитный, попробую обязетельно , в наличии всё имеется, кроме стевии.
Еще один замечательный рецепт из геркулеса! Обожаю такую выпечку — чтобы вкусно, полезно и не вредно для фигуры. Спасибо)
Хороший рецептик, полезный. Я похожее делаю, только с черникой. И стевию еще ни разу не использовала, хотя много о ней слышала.
С черникой тоже очень вкусно. А стевию очень рекомендую. Просто супер сахарозаменитель.Это же мечта — ноль калорий, абсолютно безвредно, неаллергенно и очень сладко.Нужно ее совсем немного.
Пожалуйста, Лена! я тоже люблю, чтобы вкусно и здоровью не вредить, да и быстро очень готовить. В общем, все, что нам девочкам нужно
Очень хороший рецепт. Мне такие рецепты очень нравятся, надо будет обязательно попробовать. Спасибо!
Овёс — очень полезный злак, особенно если настроение плохое. Отлично, что печенье без муки и со всякими вкусными добавками. Магазинное овсяное печенье у нас сейчас ужасного качества (сплошная пшеничная мука и капелька овсяной). Ирина, спасибо за рецепт!
Пожалуйста. Согласна с Вами, Ирина, полностью.
Представляю, как будет вкусно, обязательно сделаю. Полезно + вкусно = то, что надо:-). Спасибо, Ирина, за рецепт!
Что ни рецепт — то шедевр. И откуда Ирина, вы такое берете?…
Домашнее овсяное печенье получается очень нежным, воздушным, слегка хрустящим — магазинное с ним ни в какое сравнение не идет!
Да, как-то приходят сами
Какое полезное печенье и наверное очень вкусное.
Вкусное, Нонна, попробуйте!
У вас не печенье, а мечта. Бесподобное исполнение. И вид и запах и вкус..Уверена..А оформление супер. Так и хочется потянуть пару кусочков. Спасибо Ирина. У вас, как всегда уютно и приятно на сайте. Продолжайте в том же духе. Удачи вам)))
Спасибо, Наталья, за такие теплые слова.А печенье действительно вкусное вышло. И главное с пользой для организма