Вкусные сладкие гренки «Бедный рыцарь»
Предлагаю рецепт очень вкусных, сладких гренок из батона. Можно также взять белый хлеб, хорошо тостерный.
Готовить гренки будем с яйцами и молоком.
Гренки из батона – рецепт
Ингредиенты для пропитки хлеба (на 8 ломтиков батона):
- 1 стакан молока
- 3 желтка
- цедра 1 лимона
- 50 гр. сахара
- щепотка соли
Ингредиенты для кляра:
- 3 белка
- 2 ст.л. муки
- немного воды
А также для гренок еще нам понадобиться сахарная пудра и корица.
Как приготовить вкусные сладкие гренки из батона
- Приготовим пропитку для белого хлеба (батона). Для этого взобьем все ингредиенты.
- Для кляра хорошо взбить белок, до устойчивых пиков, добавить муку и еще все взбить. Затем осторожно добавить немного воды, добавляйте ее постепенно, пока у вас не получится масса густотой, как сметана.
- Каждый ломтик батона обмакнем в пропитку.
- А затем в кляр.
- Обжариваем гренки с двух сторон до золотистой корочки. Я для обжарки использую сливочное масло и добавляю немного растительного. На сливочном масле гренки получаются вкуснее. А добавление небольшого количества растительного масла не дает возможности сливочному маслу быстро гореть.
- Готовые гренки посыпаем сахарной пудрой, перемешанной с корицей. Количество корицы выбирайте сами, я люблю побольше.
- Подавать гренки из батона, полив взбитыми сливками. Отдельно можно подать варенье с кислинкой.
Приготовьте эти вкуснейшие, ароматные гренки! Подойдут и к чаю, и к кофе и к другим напиткам.
И еще несколько рецептов вкусных десертов:
оладьи с бананами, яблоками и сыром
Поделиться в соц. сетях
Комментарии (43) на “Вкусные сладкие гренки «Бедный рыцарь»”
Оставить комментарий
отличный рецепт, не раз уже пробовала что вы предлагаете, всегда получается очень вкусно, попробую сделать и такие вот гренки
Елена, очень приятно узнать, что вы готовите по моим рецептам и вам нравится.Надеюсь эти гренки вам тоже понравятся.
В моей семье тоже любят гренки и часто их готовят. Рецепт очень похож на Ваш. Это очень вкусно. Обычно готовит их на завтрак.
Я только сладкие гренки люблю. Название у гренок очень интересное. Я обязательно попробую гренки по вашему рецепту. Быстро, просто и вкусно.
Ирина, мне вот тоже нравятся гренки поджаренные на сливочном масле, на растительном, ну вот честно, не люблю. Но, гренки я не особый любитель… Так иногда…
Так я тоже не часто готовлю гренки. Я вообще люблю разнообразие. Даже самые вкусные блюда, если их готовить часто, надоедают.Но иногда приготовить такие вкусные гренки можно, разнообразив свое меню.
Сладкие гренки ещё не пробовали. А обычные готовили гораздо проще. Сладкие детворе больше понравятся. Спасибо за рецепт.
Попробуйте, детям очень нравятся такие гренки, да и взрослым тоже
Спасибо за идею , попробую, гренки обычно делала просто обмакивая в смесь молока с яйцом.
Пожалуйста, готовьте Лидия на здоровье.
О таком приготовлении гренок не знала-теперь обязательно приготовлю.Уверена,что моим мужчинам придется по вкусу.Спасибо.
Дело к ужину, вот теперь знаю, что ужин будет из гренок сытных и вкусных.
Интересный рецепт гренок, никогда таким образом их не готовила. Дочка очень любит гренки, завтра ей на завтрак приготовлю по вашему рецепту.
Вкусные сладенькие греночки — хороши для перекусов ребятишкам. На завтрак тоже пойдут.
Оригинальное название для гренок.А рецепт просто чудесный!
Очень оригинальный рецепт гренок! А какой вкусный, пальчики оближешь!
Мы в общаге такими баловались. И вкусно, и быстро, и недорого
Сегодня же приготовлю к ужину такие гренки. Я гренки делаю по другому рецепту.
Ваш рецепт мне понравился. Поделюсь с друзьями в соцсетях.
Гренки у меня любят, да еще с пропиткой, вообще вкусняшка. Спасибо. Твит.
Спасибо за рецепт!
Давненько уже гренок не ел, надо бы освежить воспоминания
Сладкие гренки и мне всегда по душе. Что касается названия, то на ум сразу пришел «Бедный Йорик», что недалеко от истины, ввиду того, что он тоже был рыцарем.
Из батона получаются самые вкусные гренки, я был бы не прочь завтра утром отведать такие сладкие греночки, попрошу об этом мою вторую половинку.
гренки очень любим спасибо за рецепт. будем готовить на завтрак.
Ирочка, спасибо за отличную идейку приготовления сладких гренок со взбитыми белками. С корицей вообще супер!!!
Замечательные гренки к чаю. Почти пирожные. Но я бы поставила их в духовку. Получится быстрый белковый крем. Спасибо за рецепт
Интересный рецепт, надо попробовать гренки испечь по этому рецепту, а то я немного проще делала)Может здесь вкуснее получается со взбитыми белками?
Галина, попробуйте. С белками взбитыми мне больше нравится.
Любим всей семьей гренки!)Ваш рецепт очень красиво и аппетитно смотрится!)Обязательно попробуем!)
Уверена, что сладкие гренки по вашему рецепту действительно очень вкусные, а почему такое название Бедный рыцарь ?
Елена, ну наверное потому, что все продукты были доступны и для бедного рыцаря
Совсем просто, но так ВКУСНО!!!
Так часто и бывает- просто, но вкусно
Проверенный временем, но, к сожалению, забытый мною рецепт. Спасибо, Ирочка за напоминание. Интересно, внукам понравиться, они сейчас такие разборчивые…
Елена, надеюсь внукам понравится, гренки вкусные, сладенькие..
Получились гренки классные,выглядят ну очень аппетитно, а откуда такое название Бедный рыцарь?
Михаил, этот рецепт у меня очень давно.Записан был когда-то в моем блокноте, гренки были под этим названием. Наверное по аналогии с пирогом «Бедный студент», который готовился из дешевых и доступных продуктов.
Часто делаю гренки, но никогда не посыпала сахаром с корицей. Надо попробовать. Прекрасный и быстрый десерт!
Попробуйте, корица с сахаром придают еще больше вкуса таким гренкам.
Просто ням ням) боюсь много съесть)
Вот так вот бедные рыцари становятся богатыми при творческом подходе к себе )) Благодарю за изыск!
Пожалуйста
Очень оригинальный рецепт: с лимоном, сахаром и корицей…Надо будет попробовать обязательно. А почему гренки называются «Бедный рыцарь»? С такими ингредиентами они совсем не бедные
Ольга,потому что продукты простые и недорогие.:)