Предлагаю рецепт диетического супа-пюре из овощей. Этот прекрасный суп не только вкусен, но и прекрасно подходит для тех, кто сидит на диете и хочет похудеть, а также заботится о своем здоровье. Суп прекрасный помощник для чистки печени и мочеполовой системы. А уж как прекрасно помогает красоте нашей фигуры, и говорить не приходится!
Что нам нужно для зеленого диетического овощного супа-пюре «Грация»:
- Пучок салата
- пучок петрушки
- пучок укропа
- огурчик
- кабачок
- стебли сельдерея
- зеленый лук -4-5 шт.
- небольшой пучок кинзы
- зеленый молодой чесночок 3-4 шт.
- были у меня еще – лук-порей и цикорий (я их тоже добавила, но это не обязательно).
Вот какой красивый букет для супа у меня получился:
Рецепт приготовления овощного диетического супа
- Нарезаем наши овощи и зелень произвольно.
- В кастрюлю с небольшим количеством кипятка закидываем нашу зелень с овощами и варим 10 минут. За пару минут до конца варки добавляем по 1 ч.л. имбиря и куркумы, и перец чили — 1 шт.,солим ,а затем наливаем 2-3 ст.л. оливкового масла холодного отжима.
- Теперь все превращаем блендером в суп-пюре,доводим суп до кипения,выключаем.
- Наливаем наш диетический суп в тарелки, добавляем по вкусу сок лимона (лайма) и йогурт.
Приготовьте также:
холодный суп «Витаминная бомба»
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Популярные рецепты:
здравствуйте...я сделала суп по вашему рецепту и очень довольна...вкусно и полезно...мне понравилось))
Здравствуйте, Инна! Спасибо, что написали, очень приятно было прочитать Ваш отзыв. Тем более этот суп очень и очень полезный, его нужно просто всем кушать.Ну и конечно вкусный.