Запеканка с яблоками

watermarked - 29 024

Эту вкусную запеканку с яблоками можно приготовить очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов.

Как приготовить запеканку с яблоками

Ингредиенты:

  • 3-4 кисло-сладких яблока
  • 4 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 0, 5 стакана сахара
  • 4 ст.л. крахмала
  • корица, ваниль, щепотка соли
  • сливочное масло
  • 3-4 ст.л. молотых грецких орехов ( можно миндаль взять)
  1. Яблоки очищаем от семечек и нарезаем тонкими пластинами. Кожуру я не снимаю. Так полезнее и ароматнее.
  2. Форму для выпечки запеканки из яблок смазываем сливочным маслом, затем выложить нарезанные яблоки плотно, внахлест, чтобы не оставалось просветов. Сверху яблоки посыпать корицей.
  3. Теперь приготовить заливку. Для этого взбить яйца с сахаром до пены, затем добавит соль, ваниль, крахмал. Перемешать. В последнюю очередь добавить кефир.
  4. Вылить заливку на яблоки и сверху посыпать молотыми орехами. watermarked - 29 010
  5. Выпекать запеканку из яблок в горячей духовке, при +180 +190.

Мне очень нравится подавать такую запеканку с яблоками  с ряженкой или сметаной. Но вкусно и просто так, или подать к чаю, кофе или какао.

Когда запеканка была готова я посыпала ее сверху обжаренным кунжутом. Но это не обязательно, просто я обожаю кунжут и мне так кажется, что еще вкуснее и красивее.

А тут вы сможете найти еще рецепты вкусной выпечки с яблоками:

яблочный пирог с хрустящей корочкой

пирог диетический творожно-яблочный

штрудель с яблоками, изюмом и корицей

пирог с карамельными яблоками

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Запеканка с яблоками

  1. sven говорит:

    Очень аппетитно выглядит и ингредиентов немного для этого кулинарного шедевра.

  2. Анна говорит:

    Рецепт отличный!Особенно меня подкупило, что муки абсолютно нет :-)Завтра же приготовлю. Спасибо за идею!

  3. Елена говорит:

    Яркая, аппетитная запеканка без муки с полезным грецким орехом, а посыпка из кунжута делает пирог ещё более аппетитным.

  4. Обожаю всевозможные запеканки, во первых большинство из них быстро готовятся, во вторых хорошо то, что запекается в духовке и в третьих это вкусно и сытно. Запеканка из яблок на кефире проста и легка в приготовлении, да и набор продуктов всегда есть в наличии.

  5. Шикарная запеканочка.

  6. Лена говорит:

    Как всегда, простой, полезный и вкусный рецепт! Все ингредиенты есть, теперь знаю, что испеку сегодня к чаю. Спасибо!

  7. Ольга говорит:

    А крахмал можно мукой заменить?

    • Ирина говорит:

      Ольга, можно конечно, только результат будет уже немного другой. Да, и нужно смотреть по консистенции, муки меньше понадобится.Заливка должна быть жидковатой.

  8. Таисия говорит:

    Рецепт понравился очень, захотелось приготовить. Но я попробую с простоквашей, молоко как раз скисло, жалко выбрасывать.Думаю, что должно тоже получиться.

  9. Анжелика говорит:

    Замечательный рецепт вкусной яблочной запеканки, минимум калорий и максимум пользы. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю такую запеканку.

  10. Лариса говорит:

    Отличный рецепт и муки нет, обязательно попробую приготовить.

  11. Ирина Зайцева говорит:

    Интересный рецепт запеканки с яблоками. И правда немного всего, и муки нет… попробую приготовить..

  12. Дмитрий говорит:

    Яблоки, мне кажется, вообще универсальная начинка для выпечки. Всегда вкусно получается.

  13. Оксана говорит:

    Запеканка с яблоками по этому рецепту меня привлекла оригинальностью исполнения и мало калорийностью. Такие рецепты обязательно нужно знать и уметь готовить.

  14. Ольга говорит:

    У меня запеканка ассоциируется с чем-то жирным и супер калорийным, а тут просто какой-то легкий и вкусный десерт из яблок. Для любителей сладкого, сидящих на диете, самое то (особенно если слегка убавить количество сахара, или заменить его на сорбит). Спасибо!

  15. Елена говорит:

    Ирина, отличный десерт!!! Яблочная выпечка всегда беспроигрышная. ВКУСНО!!!

  16. Алена говорит:

    Яблоки в выпечке — это просто фантастика. Спасибо за вкусный рецепт.

  17. Ирина говорит:

    Прекрасный рецепт, запеканки обожаю…

  18. людмила говорит:

    МММ, какая у вас аппетитная запеканочка получилась и я хочу такую испечь. Спасибо за рецепт.

  19. Наталья говорит:

    По мнению моей второй половинки, любую выпечку с яблоками нужно готовить каждую неделю. Но всё же охота и кроме запеканки с яблоками созерцать и кушать что-то десертное.

  20. Александр говорит:

    Неважно, как будет называться такая выпечка — запеканка, пирог или штрудель, главное в этом вопросе, чтобы она была с яблоками.

  21. Готовим дома говорит:

    Буду рада воспользоваться вашим интересным рецептом запеканки из яблок. Спасибо.

  22. елена говорит:

    Oчень аппетитно и красиво выглядит, так и хочется попробовать.

  23. Павел говорит:

    Мммм.., какая запеканочка!!! Очень аппетитно выглядит! Беру страничку в закладки)

  24. Надежда говорит:

    Люблю запеканки, но о такой читаю впервые. Спасибо за рецепт, вы приятно меня удивили.

  25. Ольга говорит:

    Представляю какая вкусняшка получится! Запеканка с яблоками, это просто чудесно. Спасибо за рецепт.

  26. Наташа говорит:

    Новенький рецептик запеканки обязательно попробую Спасибо.

  27. Елена говорит:

    Да, очень красивая запеканка с яблоками и наверняка вкусная — такая не может быть невкусной ))) Отличный рецепт, возьму себе на заметку.

  28. Анастасия говорит:

    Судя по рецепту, получается что-то фантастическое — яблоки, корица, орехи. Забираю в копилочку 🙂

  29. Аксана говорит:

    С антоновскими яблоками отлично получится! Корицу у нас никто не любит, её можно просто исключить, а вот грецкие орехи — самое то. Отличный рецепт, а то шарлотка уже слегка приелась.

  30. Инна говорит:

    Какой замечательный рецепт запеканки. У меня прямо слюнки потекли. Запишу себе. Спасибо.

  31. Tatiana говорит:

    Люблю различные запеканки. особенно если в них яблоки присутствуют. Замечательный рецепт, уношу в свою копилку.

  32. Татьяна Минза говорит:

    Без муки такая запеканка получается очень легкой. И это очень хорошо!

  33. Вера говорит:

    Вот и я яблоки не чищу)) Ирина, благодарю за идею запеканки с крахмалом. Буду запекать с кукурузным, вот только муж яблок из погреба очередную порцию привезёт 😉

  34. Laralaram говорит:

    Классная сезонная запеканка с яблоками! Тесто с кефиром — одно из любимых! Да и готовить несложно!

  35. Светлана говорит:

    Замечательная яблочная запеканочка с корицей, и готовится просто и быстро, буду готовить, спасибо!

  36. Лариса говорит:

    Очень аппетитно и главное без муки. Непременно попробую приготовить. Вкуснота.

  37. Tatiana говорит:

    В холодильнике залежались яблоки, заглянула за рецептом запеканки. В таком виде их сразу съедят.

  38. Катерина говорит:

    Невообразить как я люблю в выпечке яблоки! а рецепт и в правду хорош, беру на заметку 🙂

  39. Александр говорит:

    Действительно лёгкий рецептик и быстрый в приготовлении; чем-то напоминает пирог с яблоками, который я печь матери помогаю, яйца с сахаром взбиваю; только у вас полезнее, потому что без муки. Благодарю за интересную вкусненькую статью!

  40. Анна говорит:

    И правда, необычный рецепт и с минимумом продуктов. Обязательно приготовлю такую запеканку.

  41. Ольга говорит:

    Запеканка без муки — это что то новенькое! Нужно запомнить и приготовить!

  42. natabul говорит:

    Спасибо за простой рецепт запеканки,обязательно продегустирую.

  43. natabul говорит:

    Люблю выпечку без муки.С удовольствием воспользуюсь рецептом.Благодарю.

  44. Иван говорит:

    Ого, классный вариант запеканки. Сколько запеканок перепробовал, а такую вижу в первые.

  45. игорь говорит:

    Ирина даже захотелось, такую запеканку с яблоками, умеете вызвать аппетит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *