Запеченная картошка

05 037

Вот и лето настало, картошечка молоденькая поспела. И так захотелось вкусной, запечённой в духовке молодой картошечки к обеду , с корочкой, сладенькой, ароматной. Посему не стала тратить времени даром и приступила к готовке.

Как приготовить вкусную запеченную картошку в духовке — рецепт

Картошку тщательно помыла и вытерла насухо, затем нарезала на небольшие ломтики (очень хорошо для  этого маленькую картошечку брать, но у меня такой не оказалось).

Теперь готовим заправку: режем мелко петрушку, зеленый лук, добавляем иголочки розмарина, мелко нарезанный чесночок и цедру лимона, тонко нарезанную. Затем к этой ароматной зелени добавляем оливковое масло 3 ст.л., соль, перец  и пару столовых ложек сухого бе�