Запеченная картошка

05 037

Вот и лето настало, картошечка молоденькая поспела. И так захотелось вкусной, запечённой в духовке молодой картошечки к обеду , с корочкой, сладенькой, ароматной. Посему не стала тратить времени даром и приступила к готовке.

Как приготовить вкусную запеченную картошку в духовке — рецепт

Картошку тщательно помыла и вытерла насухо, затем нарезала на небольшие ломтики (очень хорошо для  этого маленькую картошечку брать, но у меня такой не оказалось).

Теперь готовим заправку: режем мелко петрушку, зеленый лук, добавляем иголочки розмарина, мелко нарезанный чесночок и цедру лимона, тонко нарезанную. Затем к этой ароматной зелени добавляем оливковое масло 3 ст.л., соль, перец  и пару столовых ложек сухого белого вина. 05 002

Во всем этом великолепии перемазываем тщательно нашу молодую картошечку  05 006 и ставим запекаться в духовку при t=+220.

Молодая запеченная картошка,  приготовленная по такому рецепту,  получается золотистой снаружи, внутри мягонькой, сладкой, а аромат…..

Приятного всем аппетита!

Предлагаю вашему вниманию также : запеченную курицу с картофелем и другими овощами и очень вкусную запеченную курицу в греческом стиле.

Как приготовить запеченный картофель — «картофель -гармошка»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

6 комментариев: Запеченная картошка

  1. Анна говорит:

    Обожаю молодую картошку, вспомнилось лето и слюнки потекли

  2. admin говорит:

    Да,молоденькая картошечка,это очень вкусно. а по этому рецепту она вообще оболденная

  3. Светлана говорит:

    Запеченная картошка с зеленью — это просто кулинарная песня 🙂

  4. Готовим дома говорит:

    Молодая картошечка вкусна сама по себе, а уж в компании таких «зелёных друзей» у неё и вкус, и аромат будет просто великолепный.

  5. Людмила говорит:

    Запеченую картошку люблю, а с такой аппетитной заправкой, она будет еще вкуснее.

  6. Спасибо за подсказку, завтра же рецепт воплощу в жизнь. Запеченный картофель очень вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *