Автор:

Вкусный медовый торт «Червовая дама»

watermarked - 03 062

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного  медового торта с клубникой.

Тесто;

5 яиц,  1 ст. сахара,  3 ст.л. меда,  2 ст. муки,  1 ч.л. соды

Как приготовить медовый торт

  1. Яйца взбить с сахаром до белого кремообразного состояния.
  2. Добавить мед и еще раз хорошо взбить.
  3. Всыпать просеянную муку, добавить соду, гашенную уксусом, и еще раз хорошо взбить.
  4. Вылить тесто в смазанную  сливочным маслом  форму.Я часто использую для выпечки -пергамент,который смазываю маслом. watermarked - 26 009
  5. Выпекать корж в разогретой духовке при температуре + 180  до готовности (20-30 минут). watermarked - 03 016
  6. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части, для этого сначала по краям подрежьте корж пополам и потом протяните нитку аккуратно.

Делаем крем для медового торта:

7 ст.л. сахара  и ваниль взбить с 700 гр. хорошей густой сметаны.

Формируем наш медовый торт.

  1. Пропитываем коржи соком с клубники.   watermarked - 03 019
  2. На нижний корж выкладываем ягоды клубники и поливаем это половиной нашего сметанного крема.  watermarked - 03 023
  3. Теперь укладываем поверх второй корж и смазываем его оставшимся кремом.
  4. Украсить можно миндальными лепестками и ягодами клубники,  или посыпать тертым шоколадом.  watermarked - 03 025

Торт получается очень сочным, мягким и необыкновенно нежным и вкусным.

Если сейчас не сезон клубники, то можно использовать замороженную. Что я и делала в этот раз.

 

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:
Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
40 комментариев: Вкусный медовый торт «Червовая дама»
  1. Виктория говорит:
    Ирина

    Спасибо, торт должен быть очень вкусный! От таких фото слюнки текут. Очень аппетитно смотрится.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, тортик такой,что действительно не оторваться

      Ответить
  2. Наташа говорит:
    Ирина

    Очень вкусно выглядит!

    Ирина с Рождеством Вас! Благополучия во всем!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Спасибо, Наталья! И Вас с этим светлым праздником поздравляю от всей души!

      Ответить
  3. Валентина говорит:
    Ирина

    Торт выглядит очень вкусным, согласна со всеми авторами выше. Поздравляю Вас с Рождеством!Здоровья, счастья вам желаю!!

    Ответить
  4. Зульфия говорит:
    Ирина

    Десерт получился, как в ресторане! Спасибо за очередной вкусный рецепт.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, Зульфия! Мне очень приятно, что Вы оценили мои старания.

      Ответить
  5. Vasiliy говорит:
    Ирина

    Посмотрел на клубничку и аж слюнки потекли, как хочется свежей клубники. А торт наверняка очень вкусный!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      А я в последние годы стала замораживать, узнала хороший рецепт — нужно ягоды целые залить клубничным пюре и заморозить. А потом зимой разморозила — и они как свежие, вкусные и ароматные.

      Ответить
  6. Вадим говорит:
    Ирина

    Да... слюнка потекла, главное не сложный рецепт приготовления, спасибо!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      пожалуйста,все готовиться действитеьно очень просто и недолго

      Ответить
  7. STatiana говорит:
    Ирина

    Очень люблю выпечку с тестом, которое заливается.Аппетитно выглядит и лепестки миндаля- супер.

    Ответить
  8. Арман говорит:
    Ирина

    Клубника в медовом тортике? Первый раз такое слышу.

    Ответить
  9. Автоледи говорит:
    Ирина

    Обожаю медовый торт! Но с клубникой не ела никогда.

    Ответить
  10. Мария говорит:
    Ирина

    Какой аппетитный тортик!Спасибо большое за рецептик,обязательно приготовлю своим сладкоежкам!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, готовьте на здоровье, уверена, что вашим сладкоежкам понравится 🙂

      Ответить
  11. admin говорит:
    Ирина

    Клубника с медовыми коржами и сметаной-потрясающе вкусное сочетание!

    Ответить
  12. Лидия говорит:
    Ирина

    Тесто должно быть очень вкусным, как и все медовые тортики.Очень легкий и эффектный пирог получается. Беру себе в копилку.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Мне приятно,что вам понравилось.Обязательно приготовьте!

      Ответить
  13. Таня говорит:
    Ирина

    Хочется сделать такой торт даже просто за один его чудесный вид! Но подозреваю что он, к тому же, еще и вкусный – надо проверить.

    Ответить
  14. Vasiliy говорит:
    Ирина

    Вот только вчера на празднике кушал такой медовый торт, правда без клубнички...:) И наверное не домашний:)

    Ответить
  15. Регина говорит:
    Ирина

    Давненько я медовый тортик не готовила. Это у Вас получается бисквитное тесто, я так еще не пекла! Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, Регина. Да, тесто медово-бисквитное, очень нежное

      Ответить
  16. Наталья говорит:
    Ирина

    Впервые вижу такой торт, но судя по ингредиентам Червовая дама хороша.

    Ответить
  17. Александр говорит:
    Ирина

    Неплохо было бы вживую познакомиться с «Червовой дамой», но от нее я плавно перешел бы к «Пиковой». Люблю я какао.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Александр, не проблема, в следующий раз будет — Пиковая

      Ответить
  18. Елена говорит:
    Ирина

    На Новый год готовила Вишневый торт и уже, разумеется, все слопали. На Старый Новый год можно и клубничным родных порадовать! Спасибо за простой и вкусный рецептик!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, Лена, готовьте на здоровье!

      Ответить
  19. Оксана говорит:
    Ирина

    Представляю, какой тортик олучился ароматный и вкусный! Рецепт отличный, спасибо большое!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, Оксана. Торт действительно очень вкусный и ароматный. А сочненький какой!

      Ответить
  20. Наталья говорит:
    Ирина

    Да вы просто волшебница. Сделать такую красоту! Это уже талант и ваше старание. Дай вам Бог удачи в ваших стараниях. Молодчинка. Я вами горжусь.

    Ответить
  21. Лена говорит:
    Ирина

    Очень аппетитно! У меня есть только замороженная малина, интересно, с ней можно попробовать этот тортик?

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      А почему бы и нет, я думаю будет тоже очень вкусно. Я как-то делала уже выпечку с малиной — ароматно и действительно очень вкусно.

      Ответить
  22. Lady Fox говорит:
    Ирина

    Очень вкусно и аромат даже через монитор чувствую. И продукты доступные.+5 с плюсом)) Спасибо.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Ха-ха, ароматы действительно ошеломительные :)Пожалуйста!

      Ответить
  23. Леонид говорит:
    Ирина

    Вкусный тортик. пару кусочков бы скушал с чаем.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *