Была на рынке и купила такой вкуснющий творог – жирненький, плотный. Именно такой, как нам нужен на наш творожный рулет. Это очень полезное лакомство получается, на завтрак, или даже ужин – самое то.
И детям очень понравится, так как выглядит красиво и это очень вкусно.
Рулет творожный, рецепт.
Ингредиенты:
хороший домашний творог, мед, сухофрукты ( у меня — курага, клюква и папайя), кокосовая стружка.
Способ приготовления творожного рулета:
- Творог смешать с медом по вашему вкусу, масса должна быть густой.
- Сухофрукты хорошо промыть, залить кипятком минут на 5-10-ть. Затем воду слить, сухофрукты подсушить полотенечком. Крупные сухофрукты, такие как курага и папайя, порезать небольшими кубиками. Добавить сухофрукты к творожной массе. Перемешать.
- Выложить эту вкуснятину на доску и скатать рулет. Затем обвалять в кокосовой стружке.
Творожный рулет готов, времени на его приготовление нужно совсем немного, а приготовить его может даже ребенок. Так что можно смело привлечь к этому делу своих деток. Я думаю, им будет интересно Вам помочь.
Как видите, сладкое, тоже может быть полезным.