Эта домашняя творожная сладкая запеканка готовится достаточно быстро.Очень вкусная и полезная.
Ингредиенты даны для небольшой порции, поэтому можете количество увеличить в два – три раза.
Рецепт вкусной творожно-овсяной запеканки с бананом
Ингредиенты:
Для овсяной основы:
- 1 стакан (110 гр.) овсяных хлопьев
- 50 гр. кунжута (можно заменить любыми орехами)
- ¼ ч.л. соли
- 50 гр. растительного масла без запаха
- 1 ст.л. кленового сиропа (можно заменить ложкой сахара или другим подсластителем, например, стевией)
Для творожной запеканки со сметаной:
- 160 гр. творога
- 1 яйцо
- 60 гр. сметаны
- 2 ст.л. кленового сиропа (или 2 ст.л. сахара)
- 1 банан
- ваниль
- лимонный сок
Как приготовить вкусную творожную запеканку
- Готовим овсяную основу для творожно-банановой запеканки. Для этого смолоть овсяные хлопья в блендере, но не в муку, а оставляя небольшие кусочки.
- Дальше к овсянке добавить обжаренный кунжут. Если вместо кунжута вы будете использовать орехи, то тоже их измельчите до маленьких кусочков.
- Затем к сухой смеси добавьте соль, кленовый сироп (или сахар) и растительное масло.
- Теперь приготовим творожную массу. Смешать в блендере творог, сметану, яйцо, кленовый сироп (сахар) до однородной консистенции.
- В форму для выпечки положить пергамент (потом будет легче вынимать творожную запеканку, так как основа достаточно крохкая получается), смазать маслом. Выложить на дно овсяную основу и примять ее ложкой.
- Дальше выложить банан, разрезав его пополам вдоль. Обязательно полейте банан лимонным соком, чтобы он не потемнел. Я вот в этот раз забыла это сделать.
- Залить все творожной массой.
- Поставить выпекаться творожно-банановую запеканку в разогретую духовку с температурой 180 градусов. Время на выпечку — примерно 20 минут.
Как видите испечь творожную запеканку можно легко и просто,и при этом не тратя много времени. А результат — вкусный и полезный десерт!
Вы также можете использовать и другие рецепты вкусных творожных запеканок:
творожная запеканка с тыквой и сыром
творожная запеканка — трехцветная
нежная творожная запеканка с кунжутом
Ирина, вы умеете удивлять вкусными десертами. Творожные запеканки любим, нужно попробовать и этот рецепт.
У запеканки овсяная основа и бананы, представляю какая вкусная запеканка получается. Спасибо за рецепт.
У нас тоже очень любят все творожные запеканки, вот я выдумываю разные рецепты.Конечно стараюсь их делать максимально полезными. Ну, и вкусными конечно
Творожные запеканки у меня все обожают, с такой подушечкой не пробовали, следующая будет по твоему рецепту. Иришка спасибо!
Творожную запеканку просто без всяких добавок или с фруктами готовлю достаточно часто. А вот с овсяно-кунжутной смесью ни разу не пробовала…
Творожно-банановая запеканка похож на настоящий торт. Очень вкусно выглядит.
Красивенькая творожная запеканочка! Мы тоже любим сладенькую выпечку, а с добавлением творога еще больше! Спасибо за рецептик!!!
Какой хороший рецепт с такими моими любимыми творогом. Спасибо.
Я очень люблю все творожное, а запеканка одно из любимых блюд. Спасибо за отличный рецепт!
Необычайная запеканка, точно такую нигде не встречала. Стоит попробовать приготовить, творог мы любим!
С овсянкой! это здорово! не только вкусно но и полезно. Спасибо за здоровый рецепт, который обязательно принесет пользу.
Какой классный рецепт!
Новый год – чудесный праздник,
Ну а в старый Новый год
Пожелать любви и счастья
Мы хотим вам наперед,
Пусть удачи будет много,
Денег – чтоб не сосчитать,
Жить вам – счастливо и долго,
Никаких проблем не знать!
На мой вкус — это самая классная запеканка, потому что я в восторге от ее производных — творога и бананов.
Мои, когда стоит вопрос, какую запеканку приготовить: творожно — банановую или с творогом и изюмом, всегда выбирают обе. Вот и приходится самой все решать. И готовить.
Ирина всегда удивляет чем-то необычненьким. Думаю, нет!!! уверена — очень вкусно!!!
Любые творожные запеканки люблю, особенно с овсянкой, так что беру рецепт в закладки и вскоре обязательно приготовлю. Спасибо за замечательный рецепт!
Запеканка полезная и аппетитная. Я вместо пергаментной бумажки выпекаю в силиконовых формах.
Да, силиконовые формы удобны, в них пергамент не нужен.
Надо будет попробовать, тем более, что представил как это вкусно
Запеканки кушаю редко, сама не готовлю, только если в столовой дадут.
Ольга, почему? Это ведь так вкусно и полезно! Да и готовить несложно и достаточно быстро…
Очень понравился рецепт!Люблю выпечку без муки, а тут все так идеально подобрано.
Вкусная думаю творожная запеканка, да ещё на такой полезной основе. Замечательный завтрак. Посмотрела и другие рецепты запеканок на сайте, взяла все на заметку. Уж очень люблю запеканки.
Творожная запеканка- идеальный завтрак, да и на ужин тоже хорошо.Тем более, что всегда можно приготовить запеканку по-новому.Так что разнообразие обеспечено
Всё натурально и очень вкусно! Мои любимые ингредиенты! Благодарю. Беру на заметку)
Сколько же разновидностей творожных запеканок-не перестаю удивляться.Спасибо за очередной рецепт
Я очень люблю творожные запеканки, мы их летом часто делали. Рецепт интересный, обязательно попробую приготовить. Спасибо!
Заинтриговали этим рецептом! Творожные запеканки готовлю довольно часто, но с овсянкой или с бананом не делала. Обязательно попробую такое полезное блюдо. Спасибо!
Прекрасный рецепт. Не только вкусный, но и очень полезный. Надо будет попробовать. Даже запишу себе в книжечку. Спасибо.