"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> Штрудель с орехами и сухофруктами. | vkus-zdoroviya.ru

Штрудель с орехами и сухофруктами.

watermarked - 01 045

Приготовление  штруделя

Тесто для штруделя брала слоеное , быстрого приготовления, рецепт можете посмотреть здесь.

Теперь  ингредиенты для начинки (на один штрудель):

100 гр. кураги, 70 гр. изюма, 50 гр. орехов кешью (или других – по вашему желанию, хороши здесь – кедровые),2 небольших яблока, 30 гр. сливочного масла, 1 ст.л. тростникового сахара (можно заменить на обычный)

 Пошаговый рецепт  штруделя

  1. Сухофрукты помыть, высушить. Курагу порезать кубиками.
  2. На сковороде растопить сливочное масло, туда выложить курагу и изюм, орехи, крупно порезанные, и слегка подрумянить все, затем добавить сахар и еще все пару минут обжаривать. watermarked - 01 002
  3. Теперь тонко раскатать слоеное тесто, сверху выложить орехи с сухофруктами. watermarked - 01 007
  4. На  них – натертые  на крупной терке яблоки (предварительно очистить кожицу). watermarked - 01 009
  5. Свернуть рулет и смазать его сверху желтком. watermarked - 01 011
  6. Выпекать  штрудель при температуре + 180 градусов минут 10-15, до образования золотистой кожицы. watermarked - 01 024

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (55) на “Штрудель с орехами и сухофруктами.”

Оставить комментарий

Подпишись на новые рецепты и получай их на почту. Введи ниже свой Email:

группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы