Салат «Оливье» с перепелками и пикули

18 1169

Рецепт этого салата есть у каждого. Как же не приготовить тазик этого замечательного салатика на Новый Год. И у каждого из нас этот салат выходит по-разному, потому что каждый имеет свои какие-то секреты приготовления.

Сегодня я поделюсь своим рецептом салата «Оливье».

Салат «оливье», ингредиенты:

18 1160

5 сваренных перепелок

5 сваренных вкрутую  яиц

пучок зеленого лука

4 средних вареных картофелин

1 небольшая баночка пикули

Соль, перец, йогурт натуральный густой, майонез, не очень острая  горчица.

Как приготовить салат «оливье»

  1. Яйца и картофель порезать кубиком.
  2. Мясо перепелок, зеленый лук  тоже порезать ,как вам нравится.
  3. Пикули – у меня были маленькие кукурузки, грибочки, луковк�