Салат из тыквы свежей

Салат из тыквы,рецепт

Для этого витаминного салата с сырой тыквой нам понадобится:

Тыква, яблоко (с кислинкой), огурец, сыр.

Все беру в равных пропорциях.

Способ приготовления салата из свежей тыквы.

1. Огурец порезать  тонкой соломкой. Я его очистила, но кто любит, может резать с кожицей.
2. Яблоко тоже почистить и порезать такой же соломкой.
3. Так же поступить с тыквой и сыром.
4. Все заправить соусом.

Для соуса смешать 2 ст.л. хорошего натурального йогурта (можно взять сметану) с 2 ст.л. оливкового масла холодного отжима, 2 ч.л. горчицы с зернами, солью (по вкусу). В эту смесь добавить 2 зубчика чеснока (выдавить или натереть на мелкой терке) и натертый имбирь – взять кусочек – 2 см)

Салат очень получается вкусный, имбирь придает необыкновенную свежесть и аромат. Это настоящая витаминная бомба на нашем столе, такой салат из тыквы просто необходимо готовить в осенне-зимний сезон.

Популярные рецепты:

• Салаты