Очень люблю итальянскую кухню, считаю ее одной из лучших в мире.
Правда, не всегда можно приготовить хорошее итальянское блюдо у нас, к сожалению – не все необходимое можно купить в наших магазинах.
Но сегодня хочу Вам предложить еще один вкусный, легкий и быстрый салат из рукколы без майонеза, с великолепной заправкой на основе оливкового масла и бальзамического уксуса.
Продукты, которые нам с Вами понадобятся для салата:
- Пучок рукколы
- Пучок зеленого базилика
- Сыр «Моцарелла»
- Клубника – 10- 15 шт.
- Кедровый орех - 20 – 30 гр.
- Оливковое масло, соль и бальзамический уксус.
В общем, классика жанра.
Рецепт приготовления салата с рукколой и клубникой
- На блюдо красиво выкладываем рукколу и базилик(порвать немного руками, чтоб удобнее было есть).
- Сверху выложить нарезанную моцареллу и клубнику (разрезать пополам).
- Салат посолить, взбрызнуть бальзамическим уксусом, полить оливковым маслом и посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Наслаждаемся чудесным вкусом салата из рукколы. И пусть Ваш ужин будет прекрасным и самым романтическим!!
Еще несколько рецептов вкусных, легких салатов, которые можно быстро приготовить, и они отлично подойдут для романтического ужина:
салат фруктово-овощной «Витаминная бомба»
Поделиться в соц. сетях
Популярные рецепты:
