Автор:

Приготовление мидий замороженных — шашлычки из мидий

25 039

В нашем рационе обязательно должны присутствовать морепродукты. Ведь это так полезно для  организма, и при этом, очень вкусно.

Этот рецепт  из мидий.

Мидии, в основном, у нас продают в замороженном виде. Поэтому для начала нужно их разморозить. Обязательно размораживайте их в холодильнике, чтобы они размораживались постепенно,если хотите , чтобы мидии получились вкусными.

Мидии можно  готовить по – разному, я уже писала об одном рецепте (посмотреть можно здесь), но сегодня мне захотелось шашлычков.

Мидии замороженные,рецепт приготовления

Ингредиенты:

мидии, чеснок, имбирь, чили, сок лимона, соевый соус, сахар

  1. Для начала нам нужно замариновать мидии. Для этого приготовим маринад:
  2. Натрем чеснок  и имбирь, добавим перец чили, сок лимона, щепотку сахара и соевый соус. Пропорции на Ваш вкус, маринад должен Вам понравиться.
  3. Заливаем маринадом мидии и даем им промариноваться 30-40 минут.
  4. Теперь нанизываем мидии на деревянные шпажки, смазав их оливковым маслом.
  5. Жарить на гриле или сковороде, которые смазать растительным маслом.

Мидии получаются очень нежными, ароматными и вкусными.Главное их не пережаривать, помните, что морепродукты готовятся очень быстро. У меня на это уходит примерно 3 минуты.

 

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
8 комментариев: Приготовление мидий замороженных — шашлычки из мидий
  1. Анна говорит:
    Ирина

    Очень люблю мидии, про шашлык никогда не слыхала — очень интересное решение.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Анна, и при этом еще красиво выглядит, а вкус просто замечательный

      Ответить
  2. Vasiliy говорит:
    Ирина

    На море такие покупал, но лучше самому приготовить, ведь так?

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      без сомнения,лучше приготовить самому, с покупными не сравнить

      Ответить
  3. Резеда говорит:
    Ирина

    Как я люблю продукты моря !!Спасибо за хороший рецепт и идею приготовления!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, я тоже люблю морепродукты, рада, что понравился рецепт

      Ответить
  4. serj57 говорит:
    Ирина

    Я обожаю морепродукты,особенно мидии.Большущее спасибо за рецептик.Будем дружить.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста,готовьте на здоровье. Морепродукты тоже обожаю

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *