Полезная шоколадная колбаска

watermarked - 16 030

Многие любят колбаску, которую готовят из печенья.

Сегодня я хочу предложить более полезный вариант шоколадной колбаски.

Как приготовить домашнюю шоколадную колбаску – рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 70 гр. миндаля
  • 100 гр. кураги
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 гр. какао
  • 10 ст.л. молока
  • 1 ст.л. кокосового масла (или 30 гр. сливочного)
  1. Миндаль крупно измельчить.
  2. Курагу размочить, высушить и нарезать не очень мелкими кусочками.
  3. Овсяные хлопья и измельченный миндаль немного подсушить на сухой сковороде до приятного запаха.
  4. Остудить и смешать с курагой. watermarked - 16 001
  5. Какао смешать с сахаром, добавить молоко. Затем эту массу довести до кипения, должен раствориться сахар, и добавить масло. Хорошенько все перемешать, должна получиться эластичная масса.
  6. Влить шоколадную помадку в сухую смесь и перемешать. Если вдруг, по какой-то причине, масса получится суховатой, то добавьте горячего молока. 16 005
  7. Дайте массе для шоколадной колбаски настояться немного и остыть. Затем скатайте колбаску, выложив массу на пленку для продуктов, и положите ее на пару часиков в холодильник. watermarked - 16 008

Советы:  можно использовать разные орехи и сухофрукты, добавлять специи, например, корицу или кардамон.

Приготовьте эту вкусную и полезную шоколадную колбаску!

А также рекомендую: энергетические шарики

конфеты «Шоколадные рафаэлло»

Орехово-черносливовые шарики