Это печенье понравится всем любителям орехов. Готовится оно без муки. А если утром съесть такое печенье из орехов, то вы подзарядитесь энергией на целый день.
В рецепте можно использовать любые орехи, те которые вы больше всего любите.
У меня были грецкие орехи.
Рецепт печенья из орехов
Для рецепта орехового печенья нам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 белка
- 100 гр. сахарной пудры (можно заменить стевией, подробно читайте здесь)
- 120-130 гр.орехов (зависит от величины белков)
- щепотка соли
- 0,5 ч.л. апельсиновой цедры
- 0,3 ч.л. корицы
- повидло или густой джем
Рецепт приготовления печенья очень прост, справится и ребенок.
- Орехи измельчите. Я люблю достаточно крупно, но если вам не нравятся крупные кусочки, то тогда сделайте поменьше. Единственное условие – не нужно их превращать в муку, все же орехи должны оставаться кусочками.
- Затем соедините белки с сахарной пудрой, орехами и щепоткой соли, добавьте корицу и апельсиновую цедру. Все перемешайте. Взбивать не нужно. Масса должна получиться густой.
- На смазанный противень выложите ложечкой массу для печенья, не пугайтесь, если она немного будет разваливаться. Белки в процессе выпечки все скрепят.
- Выпекать при +160 минут 15-ть.
- Готовое печенье остудить, затем одну печенюжку смазать вашим любимым повидлом или джемом и скрепить с другим печеньем – делаем сэндвич.
- Украсить печенье сверху можно сахарной пудрой или шоколадом. Я полила белым шоколадом с кокосовой стружкой.
Также можете приготовить диетическое овсяное печенье
вкусное соленое печенье и пикантное печенье из кукурузной муки
Какая вкуснятина! обожаю все здобы с орехами. В этом рецепте вообще почти только орехи, здорово. Спасибо.
Пожалуйста.Да, Людмила, печенье — одни орешки.
Ой, как здорово! И муки не надо. А выпечка с орешками всегда очень вкусная. Обязательно испеку это чудесное печенье.
Люблю орехи, особенно в выпечке! Спасибо за простой и доступный рецепт орехового печенья.
Обожаю орехи, в выпечке особенно. Мой любимый ореховый торт, с варенной сгущенкой, такая вкуснятина.
Мы от родителей привозим орехи, правда уже они закончились, нужно, как говориться, пополнять запасы.
С орехами получаются вкусная выпечка. А такое печенье просто сразу у меня съедят. Спасибо за простой, но очень вкусный рецепт. Будем готовить. Твит.
Захотелось приготовить, вкуснота аж слюнки текут, спасибо!
Вкуснятина. люблю выпечку с орехами, спасибо за рецепт.
Прост класс! Очень понравился рецепт вашего печенья, надо будет приготовить. Большое спасибо!
какая красота!!! Хочу, хочу скорей попробовать ))
Дорогие друзья,спасибо за ваши отзывы. Ореховая выпечка очень вкусна, ароматна и питательна. Готовьте, получайте удовольствие 🙂
Какой простой рецепт! Люблю выпечку с орешками, а здесь все еще так быстро и никаких заморочек! Побежала на кухню!!!
Хороши печенюшки ореховые, так и просятся , чтобы их съели.Будем пробовать, Спасибо.
Для такого печенья — только грецкие орехи. Использовать другие — себя не уважать.
В холодильнике у нас постоянно присутствуют грецкие орехи. Я их частенько добавляю в разную выпечку.
Орехи хороши в печенье. Вот только бы не пересушить печенье.
Да, нужно за печеньем следить, иначе действительно можно пересушить, и орехи подгорят.
Мммм,какая вкуснятина. Спасибо за рецепт!
МММ какое соблазнительное печенье так захотелось его приготовить
Рецепт орехового печенья без муки-то что надо,и вкусно и полезно,спасибо.
Люблю орехи! Практически каждый день их ем. Теперь и печенье из них можно печь. Красота! Но вместо повидла попробую использовать мёд. Не представляю, как будут сочетаться орехи с повидлом или джемом. Да и нет их у меня, а мед ещё не закончился. Ирина, спасибо за классный рецепт!
Ирина, можно и мед. Орехи с ним замечательно сочетаются.
Рецепт выпечки — на загляденье, да и на вкус, видно, такое ореховое печенье весьма и весьма.
Ну просто обалденные печенюшки получились ( объеденье ) !!!
Удивительное печенье. Это любим и мы все. Я уже давненько не готовила печенья. Вы мне напомнили и нагнали зверский аппетит. Спасибо вам Ирина. Надо наверстать упущенное обязательно. Думаю, что получится вкуснейшее)))
Ох, как же вкусно выглядит ваше печенье! Придется приготовить!!
Приготовьте 🙂
Я тоже очень люблю орешки и печенье из них. Похоже мы тут все белки собрались — любители орехов. Спасибо за рецептик. Пошла на кухню … готовить.
Пожалуйста, Светлана.Готовьте на здоровье!Да, орешки слабость многих 🙂