"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> Как приготовить закуску из селедки – рецепт | vkus-zdoroviya.ru

Очень вкусная закуска из селедки

watermarked - 20 076

Эта оригинальная и вкусная закуска из селедки из доступных продуктов украсит любой стол.

Ингредиенты для закуски из селедки:

На 2 крупные картофелины возьмем:

  • 70 гр. сыра
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • половинка среднего яблока (должно быть  немного кисленькое)
  •  1-1,5 ст.л. сметаны (йогурта)
  • 1 ч.л. горчицы с зернами
  • укроп
  • 1 луковица
  • селедка (филе)

Как приготовить закуску из селедки – рецепт

  1. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кружочками, примерно 0,5 см.
  2. Пока варится картофель и остывает, замаринуем лук. Для этого в воду добавьте соль, сахар и яблочный уксус, маринад  должен получиться кисло-сладким. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или колечками, если он не крупный (так, чтоб его потом было удобно разложить на картофель с салатом). Залить маринадом и дать постоять около часика, можно это сделать предварительно – на ночь, будет еще лучше.
  3. Приготовить салат: на крупной терке натереть сыр, яйцо и очищенное яблоко. Добавить сметану с горчицей и посолить по вашему усмотрению, поперчить. watermarked - 20 054
  4. На картофель горкой выложить салат, сверху маринованный лук,  watermarked - 20 058дальше кусочек селедочки вашей любимой и украсить укропчиком.

Чтобы было красиво, я на блюдо выложила листики рукколы (можно любого другого салата), а дальше красиво разложила закуску с селедкой. Можете также блюдо украсить редисочкой или помидорками.

Предлагаю также: оригинальную закуску из свеклы

пикантную закуску с соленой красной рыбой

закуски с солеными зелеными помидорами

А вот как приготовить форшмак с селедкой и свеклой

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (29) на “Очень вкусная закуска из селедки”

Оставить комментарий

Подпишись на новые рецепты и получай их на почту. Введи ниже свой Email:

группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов