Летний клубнично — банановый десерт

watermarked - 04 007

Летом хочется фруктовых, не слишком сладких десертов. И десерт из клубники, банана и творога именно такой. В меру сладкий, немного пикантный и очень красивый. В нем присутствуют практически все вкусы.

На одну порцию летнего десерта возьмем:

  • 1 маленький банан
  • 5-6 ягод клубники
  • 1 ст.л. сока апельсина и немного цедры
  • 50 гр. хорошего отжатого творога
  • 1 ч.л. меда
  • 2-3 веточки небольших базилика зеленого
  • 3 шт. грецких ореха
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/3 ч.л. натертого имбиря
  • щепотка корицы
  • 20 гр. черного шоколада
  • 15 гр. молока

Как приготовить летний бананово-клубничный десерт с шоколадом

  1. Банан очистить, нарезать кружочками и полить соком апельсина. Так он не потемнеет, и наш десерт получится красивым . Да и вкус от этого только улучшится.
  2. Клубнику нарезаем дольками.
  3. Красиво выкладываем клубнику с бананом на тарелку.
  4. Из творога, меда и базилика делаем кнедлики или просто шарики. Для этого все компоненты предварительно перебиваем блендером до однородности. Количество меда и зеленого базилика приблизительны, так как все зависит от кислоты творога и насколько вам нравится вкус базилика. Поэтому тут вы можете сами регулировать их количество. Вместо базилика можно взять также мяту.
  5. Выкладываем творожные кнедлики на блюде.
  6. Шоколад с молоком растапливаем на водяной бане. Полученным шоколадным соусом поливаем наш летний десерт.
  7. Сверху посыпаем глазированными орешками. Для этого растапливаем на сковороде сахар, туда кладем крупными кусочками измельченные грецкие орехи (можно и другие, например – кешью, они особенно хороши в этом десерте) и немного обжариваем, посыпаем корицей и добавляем натертый имбирь (без волокон). Перемешиваем и сразу выкладываем на тарелку остыть.
  8. И в самом конце украшаем летний десерт из клубники и банана натертой цедрой апельсина.

Подаем это великолепие и наслаждаемся! Ведь это так вкусно, и так красиво!

Рекомендую также побаловать себя:

нежнейшим муссом из черной смородины

оригинальным десертом с клубникой

фруктовым десертом»Облачко»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Десерты с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

29 комментариев: Летний клубнично — банановый десерт

  1. Елена говорит:

    Замечательный летний десерт — легкий, красивый, очень аппетитный. Столько вкусного в нем, сразу пробуждается аппетит )))

  2. Дмитрий говорит:

    Ой, вкусная вещь должно быть!

  3. Анатолий говорит:

    С клубникой получаются вкусные и ароматные десерты. Клубника и банан прекрасно сочетается между собой.

  4. Ух ты, и мед, и шоколад, и имбирь, и корица… Вот это супер мега десерт. Вкусный, приготовлю. Клубнику купили)))

  5. Ирина говорит:

    клубничку уже собираем, будем пробовать Ваш десерт.

  6. Анжелика говорит:

    Очень заманчивый рецепт клубнично — бананового десерта. Летом десерты и должны быть такими, легкими и фруктовыми.

  7. людмила говорит:

    Я как то не приемлю бананы в десерте. Сами бананы ем, а вот в салате почемуто они мне не нравятся. Но рецепт интересный, попробую еще раз приготовить с бананами.

  8. Алла говорит:

    Не возможно это читать, слюни так и свисают)

  9. Ольга говорит:

    Как вкусненько!!! Уже захотелось приготовить, жду с нетерпением клубничку.

  10. Анна говорит:

    Ой, какой богатый разными вкусами десерт! Хочется его приготовить и попробовать. Думаю, что это очень вкусно.

  11. Татьяна Минза говорит:

    Какое объедение! Клубничка самая вкусная и полезная ягодка!

  12. Елена говорит:

    Ваш клубнично-банановый десерт — это настоящий праздник вкуса !!! Разве можно устоять перед таким лакомством.

  13. Светлана говорит:

    Какой изысканный летний десерт, просто кулинарный шедевр. Надо срочно делать и наслаждаться вкусом, спасибо!

  14. Наталья говорит:

    Вчера делала коктейль на основе бананов, которые всегда можно купить в магазине. А вот для клубнично — бананового десерта дождусь своей клубники, магазинная абсолютно невкусная.

  15. Александр говорит:

    Для меня клубника — ягода № 1. Жаль только, что качественная и вкусная она бывает только в сезон. С бананами дело обстоит проще, те, которые продают, растут в естественных условиях.

    • Ирина говорит:

      Поэтому именно сейчас и нужно готовить этот десерт. пока клубника сладкая, вкусная и ароматная!

  16. Елена говорит:

    Десерт отменный, я обязательно приготовлю по вашему рецепту. Вкуснятина.

  17. Наташа говорит:

    Полезная статья. Спасибо. Твит.

  18. Анна Полякова говорит:

    Если бы мой муж приготовил на завтрак такую вкуснятину… я бы была самой счастливой на свете женщиной)) боже!! это невероятно вкусно!!

  19. Вера говорит:

    Отличный летний десерт! И вкусно, а полезно-то как! Не могу дождаться своей клубнички. Вот как только, так сразу и приготовлю это объедение. Благодарю, Ирина.

  20. Ирина говорит:

    Красивый и вкусный десерт из клубники и бананов получился.

  21. Галина говорит:

    Потрясающий клубнично-банановый десерт, сразу захотелось попробовать! Люблю экспериментировать летом всякие фруктовые десерты ! Завтра подкуплю клубнику и творог и попробую! Спасибо!

  22. Алексей говорит:

    Пока сезон свежей клубники — надо наслаждаться вкусом такой ягоды в самых потрясающих десертах. Спасибо за рецепт.

    • Ирина говорит:

      Конечно, сезон клубники быстро проходит, так что нужно пользоваться моментом! И наслаждаться этой божественной ягодой!

  23. Елена говорит:

    Шикарный рецепт!

  24. Елена говорит:

    Сезонный, вкусный и полезный рецепт.

  25. Светлана говорит:

    Клубника в самом разгаре. Можно побаловать семью и десертов.

  26. Ивона говорит:

    Одни витамины, что еще надо для здоровья. Прекрасный рецепт. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *