Кокосовый торт

18 052

Наш торт с кокосовой стружкой готовить очень легко.

Кокосовый торт — рецепт

Для теста возьмем:

  • - 1 яйцо
  • - 1 стакан молока
  • - 0,5 стакана сахара
  • - 2 ч.л. разрыхлителя
  • - примерно 1,5 стакана муки

Как готовить кокосовый торт

1. Всё смешать и вылить в смазанную маслом форму, тесто должно быть не густым, поэтому муку сыпьте не всю сразу.

2. Теперь готовим присыпку: смешаем 100 гр. кокосовой стружки с 2/3 ст. сахара, для запаха добавляем ваниль.

3. На наше тесто для кокосового торта аккуратно и равномерно высыпаем кокосовую присыпку.

4. Ставим выпекаться торт на 30-40 минут в разогретую духовку при t=+180.

5.  В это время готовим заварной крем.

Рецепт заварного крема для торта

1.  2 яйца взбиваем с 2 ст.л сахара.

2.  Добавляем к этому 2 ст.л. муки и все тщательно вымешиваем.

    3.  Теперь постепенно вливаем 2 стакана теплого молока, помешиваем все время, чтобы не было комочков.

      4.  Ставим нашу смесь на огонь, доводим до кипения, не забываем все время мешать. Когда крем загустеет – выключаем, добавляем 50 гр. сливочного масла,            перемешиваем и остужаем.

Вынимаем испеченный корж и тут же заливаем его 200 гр. сливок 10%. Даем сливкам впитаться, и пусть наш корж остынет.

Теперь нам нужно корж аккуратно ( чтобы не сломать сверху хрустящую корочку)разрезать пополам и смазать кремом (только между коржами, сверху оставляем нашу хрустящую кокосовую корочку).

Ставим наш кокосовый торт пропитаться на несколько часиков.

Очень вкусный торт из кокосовой стружки с заварным кремом и пропиткой из сливок получается.

Рекомендую, побалуйте себя и своих близких!

И конечно рекомендую божественно вкусный шоколадный торт

оригинальный пирог с заварным кремом

нежный медовый торт «Червовая дама»

слоеный торт с божественно вкусным кремом «Вдохновение»

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

5 комментариев: Кокосовый торт

  1. Анна говорит:

    Боже какая вкуснятина, я обожаю пироги и торты, особенно с кремом, жаль только что от них поправляются. Обязательно приготовлю.

  2. Татьяна Даршт говорит:

    Замечательный торт!! Спасибо! Всегда пекла кексом, а с прослойкой, да с заварным кремом — мммммм…..

  3. admin говорит:

    Пожалуйста, это действительно очень вкусно получается

  4. Lena говорит:

    Удивительно вкусный торт

  5. Ирина говорит:

    Это так, торт очень вкусный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>