Автор:

Кокосовый торт

18 052

Наш торт с кокосовой стружкой готовить очень легко.

Кокосовый торт — рецепт

Для теста возьмем:

  • — 1 яйцо
  • — 1 стакан молока
  • — 0,5 стакана сахара
  • — 2 ч.л. разрыхлителя
  • — примерно 1,5 стакана муки

Как готовить кокосовый торт

1. Всё смешать и вылить в смазанную маслом форму, тесто должно быть не густым, поэтому муку сыпьте не всю сразу.

2. Теперь готовим присыпку: смешаем 100 гр. кокосовой стружки с 2/3 ст. сахара, для запаха добавляем ваниль.

3. На наше тесто для кокосового торта аккуратно и равномерно высыпаем кокосовую присыпку.

4. Ставим выпекаться торт на 30-40 минут в разогретую духовку при t=+180.

5.  В это время готовим заварной крем.

Рецепт заварного крема для торта

1.  2 яйца взбиваем с 2 ст.л сахара.

2.  Добавляем к этому 2 ст.л. муки и все тщательно вымешиваем.

    3.  Теперь постепенно вливаем 2 стакана теплого молока, помешиваем все время, чтобы не было комочков.

      4.  Ставим нашу смесь на огонь, доводим до кипения, не забываем все время мешать. Когда крем загустеет – выключаем, добавляем 50 гр. сливочного масла,            перемешиваем и остужаем.

Вынимаем испеченный корж и тут же заливаем его 200 гр. сливок 10%. Даем сливкам впитаться, и пусть наш корж остынет.

Теперь нам нужно корж аккуратно ( чтобы не сломать сверху хрустящую корочку)разрезать пополам и смазать кремом (только между коржами, сверху оставляем нашу хрустящую кокосовую корочку).

Ставим наш кокосовый торт пропитаться на несколько часиков.

Очень вкусный торт из кокосовой стружки с заварным кремом и пропиткой из сливок получается.

Рекомендую, побалуйте себя и своих близких!

И конечно рекомендую божественно вкусный шоколадный торт

оригинальный пирог с заварным кремом

нежный медовый торт «Червовая дама»

слоеный торт с божественно вкусным кремом «Вдохновение»

 

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:
Запись опубликована в рубрике Выпечка с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
5 комментариев: Кокосовый торт
  1. Анна говорит:
    Ирина

    Боже какая вкуснятина, я обожаю пироги и торты, особенно с кремом, жаль только что от них поправляются. Обязательно приготовлю.

    Ответить
  2. Татьяна Даршт говорит:
    Ирина

    Замечательный торт!! Спасибо! Всегда пекла кексом, а с прослойкой, да с заварным кремом — мммммм...

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста, это действительно очень вкусно получается

      Ответить
  3. Lena говорит:
    Ирина

    Удивительно вкусный торт

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *