Наш торт с кокосовой стружкой готовить очень легко.
Кокосовый торт — рецепт
Для теста возьмем:
- - 1 яйцо
- - 1 стакан молока
- - 0,5 стакана сахара
- - 2 ч.л. разрыхлителя
- - примерно 1,5 стакана муки
Как готовить кокосовый торт
1. Всё смешать и вылить в смазанную маслом форму, тесто должно быть не густым, поэтому муку сыпьте не всю сразу.
2. Теперь готовим присыпку: смешаем 100 гр. кокосовой стружки с 2/3 ст. сахара, для запаха добавляем ваниль.
3. На наше тесто для кокосового торта аккуратно и равномерно высыпаем кокосовую присыпку.
4. Ставим выпекаться торт на 30-40 минут в разогретую духовку при t=+180.
5. В это время готовим заварной крем.
Рецепт заварного крема для торта
1. 2 яйца взбиваем с 2 ст.л сахара.
2. Добавляем к этому 2 ст.л. муки и все тщательно вымешиваем.
3. Теперь постепенно вливаем 2 стакана теплого молока, помешиваем все время, чтобы не было комочков.
4. Ставим нашу смесь на огонь, доводим до кипения, не забываем все время мешать. Когда крем загустеет – выключаем, добавляем 50 гр. сливочного масла, перемешиваем и остужаем.
Вынимаем испеченный корж и тут же заливаем его 200 гр. сливок 10%. Даем сливкам впитаться, и пусть наш корж остынет.
Теперь нам нужно корж аккуратно ( чтобы не сломать сверху хрустящую корочку)разрезать пополам и смазать кремом (только между коржами, сверху оставляем нашу хрустящую кокосовую корочку).
Ставим наш кокосовый торт пропитаться на несколько часиков.
Очень вкусный торт из кокосовой стружки с заварным кремом и пропиткой из сливок получается.
Рекомендую, побалуйте себя и своих близких!
И конечно рекомендую божественно вкусный шоколадный торт
оригинальный пирог с заварным кремом
нежный медовый торт «Червовая дама»
слоеный торт с божественно вкусным кремом «Вдохновение»
Боже какая вкуснятина, я обожаю пироги и торты, особенно с кремом, жаль только что от них поправляются. Обязательно приготовлю.
Замечательный торт!! Спасибо! Всегда пекла кексом, а с прослойкой, да с заварным кремом — мммммм…..
Пожалуйста, это действительно очень вкусно получается
Удивительно вкусный торт
Это так, торт очень вкусный!