Автор:

Домашние конфеты из сухофруктов и орехов — энергетические шарики

watermarked - 08 055

Прекрасная  и главное очень полезная альтернатива  конфетам из магазина — энергетические шарики-конфеты из сухофруктов и орехов.

Вкусно, сытно, полезно и  питательно. Что еще нужно?

На 12 шариков  нужно взять:

  • 100 гр. кунжута + 30 гр. на обсыпку
  • 50 гр. орехов кешью
  • 1 ст.л. меда
  • 3 финика
  • Кероб (если нет такого продукта — возьмите тогда какао)
  • Цедра  лимона – 0,5  ч.л.
  • 1 ч.л. сока лимона

Домашние конфеты из сухофруктов, рецепт приготовления

  1. Сначала нужно обжарить наши орехи и кунжут, сделать это можно на небольшом огне в духовке или на сухой сковороде, на плите.
  2. Все  остудить.
  3. Кешью крупно порезать.  watermarked - IMG_14242
  4. Кунжут смолоть в блендере, пока тот не превратится в пасту и не начнет выделять масло. Хорошо это получается в кофемолке. watermarked - 08 024
  5. Смешать кунжутную массу с порубленными орехами кешью,медом и цедрой лимона. watermarked - 08 026
  6. Разделить массу на 2 части.
  7. В одну – добавить измельченные в пюре, с помощью ножа, финики и сок лимона. И еще раз перемешать.
  8. Переходим к формированию шариков. Если шарики , которые состоят  только из кунжута и кешью плохо формируются, то можете добавить немного, буквально чайную ложку, кунжутного, кокосового масла или масла гхи. Обвалять первые шарики в кунжуте, а те в которых есть финики – в кэробе. watermarked - 08 028

Можно полакомиться этими вкусными энергетическими шариками из орехов и фиников вечером или утром. Это время прекрасно подходит для приема сладкой пищи.

Еще полезные сладости:

тушеные яблоки со специями

а также

пряный торт

Чем полезны финики

 

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:
Запись опубликована в рубрике Аюрведические рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
43 комментария: Домашние конфеты из сухофруктов и орехов — энергетические шарики
  1. Ирина говорит:
    Ирина

    Представляю, какие вкусные конфетки получились!И полезные!Особенно для деток!Спасибо за рецепт!

    Ответить
  2. Lady Fox говорит:
    Ирина

    К нам дед в гости все время с моркошкой ездил, счтая, что сладкое деткам вредно. Ах, вот бы ему такие конфетки.

    Ответить
  3. Диляра говорит:
    Ирина

    Домашние конфеты, представляю на сколько они полезны и вкусны. И детям можно спокойно давать. Спасибо большое за рецепт!

    Ответить
  4. admin говорит:
    Ирина

    Пожалуйста, девчонки. Конфеты такие полезны и нужны всем.Это же сколько там всего полезного. С утра съел такую, и полон энергии на целый день и никакой сонливости, природный знергетик

    Ответить
  5. Галина говорит:
    Ирина

    люблю я такие конфеты делать,особенно, когда худею. Вы правильно сказали, энергии от них хоть отбавляй, и чувство голода нет.

    Ответить
  6. Вера говорит:
    Ирина

    Супер полезность! Такие шарики можно сделать из самых разных ингредиентов. Дело за фантазией)

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Вера, Вы абсолютно правы, тут огромное поле для фантазии, кулинария — вообще процесс творческий

      Ответить
  7. Анна говорит:
    Ирина

    Замечательные конфеты из орешков и сухофруктов, а то я все по отдельности ем.

    Ответить
  8. Laralaram говорит:
    Ирина

    полезно, конечно же... еще и вкусно... главное — мера, а сладкое — это же энергия!

    Ответить
  9. Наталья говорит:
    Ирина

    Спасибо Ирина. Ваш рецептик меня очень заинтересовал. Это не только энергетик, а и полезное пополнение своего организма множеством микроэлемнтов и витаминов. Я сделаю такие...Вы умничка...

    А я занялась оздоровлением и медитацией. Создала новый канал и буду теперь записывать ролики с настроями. Планирую много чего.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Вы молодец, Наташа!Это очень хорошо, я сама раньше постоянно занималась медитациями, нужно опять все возобновить.Это очень помогает

      Ответить
  10. Odessit говорит:
    Ирина

    Не, маловато будет, жена это слопает за 10 минут))) надо раза в 3 больше делать. Правда она и это скушает за те же 15 минут)))

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Слопать конечно можно все сразу, это вкусно. Но все же не стоит, это очень питательные конфетки, и калорий там достаточно, так что лучше все же меру соблюдать 🙂

      Ответить
      • Odessit говорит:
        Ирина

        Наверное к счастью, но пока обмен веществ позволяет ей лопать, не меньше чем мне)))

        Ответить
  11. Vasiliy говорит:
    Ирина

    Класс, с таким составом и начинкой — это действительно энергетические шарики:) Спасибо за рецепт...

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйса, готовьте и будьте здоровы и энергичны 🙂

      Ответить
  12. Наталья говорит:
    Ирина

    Очень вкусно. Домашние конфеты — вкусно и полезно

    Ответить
  13. Зульфия говорит:
    Ирина

    Надо сделать. Такие конфеты детям точно не навредят.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Обязательно сделайте,а для детей только польза, никакого вреда

      Ответить
  14. людмила говорит:
    Ирина

    Верю что очень вкусно, жалко что конфеты не ем. Стоит только одну сьесть и стоит сладость в горле.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Людмила, а если просто приготовить по первому варианту, без фиников, только орехи и кунжут, тем более, что кунжут имеет свою легкую природную горчинку

      Ответить
  15. Юлия говорит:
    Ирина

    Боже, какой рецепт! Вы меня им покорили! Надо решиться как-нибудь приготовить. С меня твит!

    Ответить
  16. Юлия говорит:
    Ирина

    Мне очень понравился этот рецепт. Вкуснятина…ммм

    Ответить
  17. admin говорит:
    Ирина

    Я очень рада,Юля.Так приятно читать такие слова 🙂

    Ответить
  18. Мария говорит:
    Ирина

    Какая вкуснятина!Моим деткам такие точно понравятся.Спасибо за вкусный и полезный рецептик!

    Ответить
  19. STatiana говорит:
    Ирина

    Конфеты супер.Готовятся просто, а если вместе с детками готовить то им очень понравится.Отличный рецепт.

    Ответить
  20. admin говорит:
    Ирина

    Я думаю деткам процесс приготовления очень понравится, они будут в восторге.А потом с удовольствием съедят вместе с вами.:)

    Ответить
  21. Лена говорит:
    Ирина

    Люблю такие рецепты — вкусно, натурально и полезно! И просто!!!

    Ответить
  22. Наталья говорит:
    Ирина

    Про кероб совсем ничего не слышала, поэтому возьму и приготовлю конфетки с сухофруктами и орехами при помощи какао.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Кероб — очень полезный продукт, прекрасная замена какао, к тому же он сам по себе сладкий. В Греции и на Кипре с него делают сироп.Можно посмотреть в интернете, где купить. Обычно он продается в аюрведических магазинах и эко-магазинах

      Ответить
  23. Александр говорит:
    Ирина

    Меня к такому рецепту нельзя подпускать. Сколько бы ни сделали таких шоколадных шариков с орехами, все равно бывает мало.

    Ответить
  24. Татьяна говорит:
    Ирина

    с такими «таблетками энергетиками» не только восстановить энергию, но и радость 🙂

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Это да, и энергии полно, и настроение отличное 🙂

      Ответить
  25. natabul говорит:
    Ирина

    Замечательные энергетические шарики.Однако и с ними надо знать меру.

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Конечно, мера нужна во всем, даже если это полезно

      Ответить
  26. Вика говорит:
    Ирина

    Делаю подобные конфетки и считаю, что они и полезные, и вкусные. Ваша идея — супер!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Спасибо, Вика.Да, это действительно супер, особенно для таки сладкоежек, как я — и вкусно, и полезно

      Ответить
  27. Галя говорит:
    Ирина

    Я вчера сделала такие шарики!!! Правда, кунжут я давила толкушкой, и забыла разделить на две части, в итоге сделала все шарики в какао. Но это получилось волшебно! Съели с ребенком за пять минут. Подумываю в следующий раз добавить немного корицы. Говорят, она тоже очень полезна. Спасибо за чудесный рецепт!

    Ответить
    • admin говорит:
      Ирина

      Пожалуйста.Очень приятно, что Вы приготовили и вам понравилось. Конфеты эти действительно вкусные да и полезные. Корица — очень полезная пряность. Но у некоторых людей может быть ее неприятие.

      Ответить
  28. Нина говорит:
    Ирина

    Как я люблю такие полезные рецепты, обязательно приготовлю домашние конфеты их сухофруктов. А еще я много интересного узнала о финиках, каждый день мы с дочей их кушаем, а всей пользы и не знаем, спасибо!

    Ответить
  29. Светлана говорит:
    Ирина

    Замечательные домашние конфетки, непременно сделаю, чтобы насладиться вкусом, спасибо за рецепт.

    Ответить
  30. дачник говорит:
    Ирина

    Встречал подобные рецепты безотносительно к Аюрведе, поэтому не задумывался над их энергетической ценностью. Надо будет делать подобные конфетки, но только максимально используя отечественные продукты.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *