Как приготовить вкусный кофе, ароматизированный натуральным апельсиновым маслом
Этот рецепт кофе пришел ко мне после моих походов по магазинам в поисках вкусного кофе. Захотелось купить ароматизированный кофе, но с натуральным ароматизатором.
В наших магазинах сейчас продают много разных сортов ароматизированного кофе. Но, в основном, при этом используют искусственные ароматизаторы. И ко мне пришло, как озарение, ведь я могу дома сама сделать! Поэтому сегодня будем варить настоящий апельсиновый кофе.
Как же приготовить вкусный кофе дома в турке
На 1 чашечку кофе нам понадобится:
- 7-10 гр. зерен кофе
- небольшой кусочек цедры апельсина (без белой части)
- щепотка соли и сахар или мед по вкусу
Кофе, цедру апельсина, соль перемалываем в кофемолке, затем все это помещаем в турку, заливаем холодной водой и варим на медленном огне, пока не поднимется пенка (закипать не должно). Снимаем с огня, даем постоять 2-3 минуты и выливаем в чашку(которая должна быть заранее подогрета),процеживая через ситечко, иначе будут попадаться маленькие частички цедры. Добавляем сахар или мед по вкусу.
Ароматный вкусный кофе готов. Как видите это очень просто, зато результат порадует всех гурманов этого замечательного напитка.
И еще несколько советов: разнообразить этот напиток можно специями. Хорошо подойдет кардамон, корица и гвоздика. Можно добавлять, как смесь этих специй, так и по отдельности. И каждый раз вы будете получать новый кофе.
И конечно не забывайте о том, что зерна кофе должны быть хорошего качества. Поэтому при покупке обращайте внимание на это особенно тщательно. А степень обжарки зависит от ваших предпочтений, чем она выше, тем более насыщенный и крепкий получается кофе.
Берите для приготовления вкусного кофе также воду хорошего качества. От этого тоже очень сильно зависит вкус напитка.
А как приготовить очень бодрящий, крепкий, вкусный и ароматный кофе по-японски посмотрите в этом рецепте
Как выбрать хороший кофе
Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.
А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделиться им с друзьями!
Спасибо за новый рецепт. Не слышала даже об этом. Значит нужно испытать. Так и сделаю. У вас такие классные рецепты Ирина.
Попробуйте, это очень ароматный кофе получается. Сегодня вот готовила с шкурками красного сицилийского апельсина.Аромат был божественный и никакой химии при этом, а только полезные натуральные аромамасла
Ирочка, жаль в этот раз не успела утром приготовить с цедрой. Как раз пью сейчас кофе))
Даже не могу представить, как это — кофе с апельсиновым вкусом.
Но завтра поэкспериментирую непременно. Я думаю,в гейзерной кофеварке принцип будет тот же?
Да, в гейзерной тоже будет вкусно, так что пробуйте, экспериментируйте.Аромат просто потрясающий